鲫魚要怎麼做?将小鲫魚去掉鱗和腮,洗淨備用将姜去皮洗淨切好備用,下面我們就來聊聊關于鲫魚要怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
将小鲫魚去掉鱗和腮,洗淨備用。
将姜去皮洗淨切好備用。
将香菜和蔥洗淨備用。
将幹辣椒洗淨切好備用。
在鍋中放入适量菜籽油。
将小鲫魚放入鍋,擺放好,将一面煎至金黃。
翻面,煎好另外一面後,加入切好的姜和幹辣椒。
加入适量豆瓣醬。
加入适量食水煮一會,讓鲫魚煮入味。
加入适量食鹽調味。
加入切好的香菜。
起鍋,美味的小鲫魚就做好了。
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