節瓜可以生吃嗎?節瓜可以生吃涼拌,可炒可煮可以炖可烤,因為味道不濃,很好跟其他菜配合生吃不僅不會吃壞人,還富含維生素B、C,能預防感冒夏令常吃,可以解暑毒,止渴生津,驅暑健脾,我來為大家科普一下關于節瓜可以生吃嗎?以下内容希望對你有幫助!
節瓜可以生吃涼拌,可炒可煮可以炖可烤,因為味道不濃,很好跟其他菜配合。生吃不僅不會吃壞人,還富含維生素B、C,能預防感冒。夏令常吃,可以解暑毒,止渴生津,驅暑健脾。
其實大多數蔬菜,都是可以生吃的,生吃甚至比煮熟了更富含維生素和纖維素,老外不都用生蔬菜做沙拉麼。隻是有些菜生吃起來味比較苦,所以一般都煮了吃,其實如果沾點醬然後生吃,也未嘗不可,一般不會吃壞肚子的。
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