吃柚子的季節過去了,葡萄柚上市喽,那葡萄柚和柚子有什麼區别呢。
Part 01外形區别
葡萄柚:皮為橙黃色,形似葡萄。它是橙子與柚子的雜交果實,外皮光滑、皮薄、多汁。
柚子:柚子清香、酸甜,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜愛的水果之一。
它的外形比葡萄柚要大很多,是圓球形,果皮有薄有厚,多為淡黃或黃綠色。
Part 02口感區别
葡萄柚:味道偏酸,且含有苦味,品種不同其顔色也有區别,包括橙黃色和紅色。
柚子:柚子味道清香酸甜,果肉多汁,有白色和紅色。
Part 03功效區别
葡萄柚:它含有豐富的可溶性纖維及維生素C,經常吃含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物,可降低患癌症的機率。
柚子:它的營養功效與葡萄柚相似,最大的不同就是含有類似于胰島素的成分鉻,能夠起到很好的治療糖尿病的作用。
葡萄柚的葉酸含量高,柚子含量低
葡萄柚中有大量的葉酸存在,而普通柚子中葉酸的含量卻特别低,這種天然葉酸是預防妊娠綜合症的重要物質,也是女性在懷孕以後,必不可以少的一種重要營養物質,它可以促進胎兒的發育。
葡萄柚中的鉀含量特别高,不存在鈉
葡萄柚中的鉀也是與普通柚子之間營養價值的最大區别,因為葡萄柚中鉀含量高,卻幾乎沒有鈉存在,這就使得它進入人體以後,對人類的血壓有出色的調節作用,可以在保證人體生理代謝的平衡。
因為人類的高血壓多數是因為人體内部鈉過多,而鉀又大量流失引起的,而葡萄柚正好可以彌補身體這方面的不足,這也是它的其中一個優點。
葡萄柚中維生素C含量比柚子高
葡萄柚含多種維生素,維生素C尤為豐富且比普通柚子高數倍,所以常吃葡萄柚有益于肥胖病患者。
葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。
維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。
葡萄柚和柚子,不光是名稱上很像,外形上也有一點類似,但是口感和營養功效是有很大區别的。
在這葡萄柚盛産的季節裡,農法自然的葡萄柚也上市了,趕快來搶購吧。
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