tft每日頭條

 > 生活

 > 如何辨别紫砂壺的好壞

如何辨别紫砂壺的好壞

生活 更新时间:2024-10-01 14:51:57

 在跟壺友交流的過程中,我發現一些壺友經常會把一些從别處聽來的江湖傳言信以為真,并在此後的玩壺過程中把它當做評判的依據,而其中很多的方法都是站不住腳的。下面把一些具有代表性的錯誤方法來跟大家說說。

  1,會出汗的紫砂壺才是真紫砂?

  我相信很多壺友都覺得這個是鑒别真假紫砂的依據,把紫砂壺用開水沖淋壺身,看紫砂壺的壺蓋能否冒汗,因為紫砂壺具有透氣性,如果能冒汗則說明這個紫砂壺是真紫砂,不能冒汗的則說明這個壺是假紫砂。聽起來似乎很有道理,那麼這樣的根據是否正确呢?


如何辨别紫砂壺的好壞(用這些方法來鑒定紫砂壺的好壞)1


事實上這樣的鑒别方法沒有任何根據,這其實是物理常識裡的冷凝現象,冷凝指的是氣體或液體遇冷而凝結,如水蒸氣遇冷變成水,水遇冷變成冰。溫度越低,冷凝速度越快,效果越好。紫砂壺的蓋子初始溫度較低,用開水沖淋後高溫水蒸氣沿蓋子爬升,遇到低溫的蓋子後水蒸氣遇冷迅速液化成水滴,這就是紫砂壺冒汗現象的實質,一些普通陶土材質的壺照樣可以有這種現象的發生。跟透氣性根本扯不上任何關系。更不能用這點來判斷壺的材質是不是紫砂。



  2,紫砂壺在壺内放入少量的水幹燥速度快的說明壺的透氣性更好?

  很多壺友會經常做實驗,把幾把壺同時用水清洗幹淨後在壺内會剩下少量的水,然後蓋上蓋子,看哪個壺内部最先幹燥。用此來鑒定紫砂壺的透氣性,幹的快的說明這個壺的透氣性更好,幹的慢的透氣性就差。事實上這樣的方法也是沒任何依據的。

如何辨别紫砂壺的好壞(用這些方法來鑒定紫砂壺的好壞)2

這是紫砂壺普通存在的吸水現象,有些不良商家通過偷換概念把紫砂壺的吸水性好說成透氣性好。紫砂壺的吸水性跟它的泥料和燒結程度有很大的關系,不同的泥料由于原礦的成分不同導緻吸水性有區别,而一些欠火的壺沒達到指定的窯溫,導緻胎質疏松,它的吸水性也相對較高。吸水性不能作為評判泥料好壞的依據,吸水現象也不是紫砂特有的,甚至有些紅土磚你用水去淋,它也會有很好的吸水性。難道我們能說這個紅土磚材質有多麼的好。


  3,能玩倒立的壺說明壺的氣密性好,做工更精制?

  經常看到很多商家在曬壺照的時候會把一些壺注滿水後玩倒立,堵住壺嘴和壺蓋的氣孔壺蓋不會脫落,因此商家會跟大家介紹,這種壺的氣密性極佳,由此判定這種壺的做工非常精緻,值得購買。事實上這種判定也沒有任何根據,下面我就用物理知識來解釋這個現象,希望大家在看過後,能夠對紫砂壺氣密性有個新的認識,不要再被忽悠了。


如何辨别紫砂壺的好壞(用這些方法來鑒定紫砂壺的好壞)3

當紫砂壺裝滿水的時候,按住氣孔反過來,水分子會平鋪到紫砂壺蓋與紫砂壺口這個平面上,使得這個平面處于完全密封狀态,然後壺内的水會流到氣孔最底端,于是在氣孔裡面形成一道水柱,以西施壺為例,水柱大概是直徑1.5毫米,長10毫米的圓柱體,于是産生了兩個力。第一個力就是由于水的壓強差,氣孔底部的壓強大于蓋子内表面的壓強,由這股壓強差産生一個力。第二個力就是一部分水進入氣孔,使得茶壺内部氣壓小于茶壺外面氣壓,産生一個氣壓差形成一股力。這兩種力加起來足以承受壺蓋不掉。所以隻要蓋子與壺口之間絕對平整,即使有一點寬蓋,也照樣能玩的起來。所以說隻要達到上面說的幾個基本條件,很多壺都能玩倒立,隻是說這個壺的氣密性不錯,但是氣密性跟壺做工好壞沒多大關系。


如何辨别紫砂壺的好壞(用這些方法來鑒定紫砂壺的好壞)4


  最後再多說幾句,現在是網絡信息社會,網絡上的信息量非常龐大,按道理很多壺友能更方便的學習紫砂知識。但是有些壺友在玩壺的數年時間裡通過學習卻沒有任何的變化,一直停留在原來的水平,我覺得這是值得每個壺友思考的。有些壺友在學習的過程中奉行的是拿來主義,别人說什麼就是什麼。把别人當成了神,把别人說的話當成了真理,自己從來不去分辨真僞,不去思考為什麼。事實上這個世界根本不存在神,最終發現都是裝神弄鬼。玩壺品茶本是件修身養性的雅事,紫砂壺也不是什麼尖端科技的神秘産物。如果在玩壺的過程中,自己不去思考問題,隻是一味的聽信他人言,結果連一些初中生都能解釋的常識和現象你卻看不懂,那從此以後壺不玩也罷,以免影響自己的思考能力。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved