大骨粥,顧名思義就是豬骨頭和白米煮成的粥。大骨粥的功效和營養無需置疑,是适合全家老小一起食用。不僅味道很好,對人體也有很好的功效。說道養胃,粥絕對是 很多人的首選,“老人喝粥,多福多壽"是很古老的名言,老年人消化系統衰弱了,兒童的消化系統還不太完善,适當的喝粥的确有利消化。今天和大家分享的是制作簡單的大骨粥,一起來看看吧!學會了煮給家人吃。
材料:豬骨頭 白米雞蛋 蔥姜 香菜 生抽 醋 胡椒粉 鹽
1豬骨頭洗淨浸泡後,加蔥姜放入鍋中煮熟。
2另起鍋,倒入骨頭湯,放入剔骨肉。
3白米洗淨倒入湯中熬煮熟透。
4白米熟透,加入鹽,生抽,醋,胡椒粉調味。
5雞蛋磕入碗中,攪勻後慢慢的倒入鍋中攪勻。
6放入香菜碎即可出鍋。
美味鮮香的大骨粥就做好了。骨頭湯調味後也可以直接食用
骨頭湯一次可以煮一鍋,放入冰箱保存,早餐煮粥就會很方便。
明兒今天的分享就到這裡,非常感謝您的閱讀,粥有很多的做法,你還知道哪些做法?歡迎您留言探讨。或者你喜歡卻不會的菜式,也可以留言,教你做菜。明兒會每天更新美食,希望和您不見不散哦。喜歡明兒美食的,歡迎關注、評論、點贊、分享哦。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!