青豆焯水要多久?青豆焯水3到5分鐘即可,青豆不适宜久煮,否則會變色 ,我來為大家科普一下關于青豆焯水要多久?以下内容希望對你有幫助!
青豆焯水3到5分鐘即可,青豆不适宜久煮,否則會變色。
一般來說,準備一口幹淨的鍋,往鍋中倒入小半鍋清水大火燒開,等水煮沸後把青豆放入鍋中進行焯水。大概焯水個兩分鐘後,把青豆撈出過一下涼水控幹水分備用。不過,如果買的是幹青豆,那還得事先泡發至少3小時。
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