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如何正确去除蝦線

圖文更新时间:2024-12-25 19:55:26

夏天到了，又到了一年一季的吃蝦好時節了，什麼麻辣小龍蝦，油焖大蝦，想一想，都流口水，對于經常吃蝦的人，去除那煩人的蝦線，易如反掌，可是對偶爾吃蝦的人，來說，去蝦線跟是苦惱，别急！我來教你怎麼去除這難整的蝦線

看完下面我的講解你一定會去蝦線，更會吃蝦

去蝦線之前你肯定有疑問，為什麼要去蝦線，不去行不行，一起吃了？

【答案是】不行

因為吃蝦，一定要先去除蝦線，也就是蝦的腸泥，這是蝦身上最髒的地方。

蝦線去除方法分為兩種:

這根據你對蝦的要求來定的，但原理都是從蝦頭和蝦身處分開，把蝦腦和蝦線一下除掉才是最快的方法。

留蝦頭是去蟲線的方法：

1、一隻手捏住蝦頭，一隻手捏住蝦身.

如何正确去除蝦線（如何快速地去除蝦線呢）1

圖1

2、接着擠一下蝦頭，這樣就把蝦的腦子給擠出來了.像人腦子被門夾了的，那樣去擠蝦頭哦，不要害怕不敢用力哦。

如何正确去除蝦線（如何快速地去除蝦線呢）2

圖2

3、輕輕抓住，蝦的腦子往外拽，這樣蝦線和蝦腦一下都出來了，蝦子也被處理地非常幹淨了。

如何正确去除蝦線（如何快速地去除蝦線呢）3

圖3

【不要蝦頭】，去蝦線的方法：

不要蝦頭，去去蝦線就更加容易了，而且原理和上面一樣。

1、一隻手捏住蝦頭，另一隻手捏住蝦身

如何正确去除蝦線（如何快速地去除蝦線呢）4

圖4

2、把蝦頭直接拔掉，順帶把蝦線扯帶出來，這是我覺得，最常見，也是去蝦線最快速，最簡單的方法了。

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