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烤箱小蛋糕制作方法

生活更新时间:2024-09-05 05:16:44

烤箱小蛋糕制作方法?用料：面粉3匙、雞蛋3個、牛奶6匙、糖4匙、油适量，現在小編就來說說關于烤箱小蛋糕制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

烤箱小蛋糕制作方法

用料：面粉3匙、雞蛋3個、牛奶6匙、糖4匙、油适量。

準備雞蛋，蛋黃跟蛋清分離，碗裡不要有水有油！

分離好開始打蛋清，起了一點泡泡加一匙糖繼續打。

打的泡泡增多顔色變白再加一匙。

蛋清打發了！變奶油狀就打發成功了。

蛋黃裡加2匙糖3勺面粉上下攪拌勻，要上下！然後把打發的蛋清加進去一起上下攪拌勻就可以了！

把容器刷上油180度預熱2分鐘。

把攪拌好的蛋液到入容器，不要倒到3分之2的樣子就可以，不要倒滿。

放入烤箱180度20分鐘就可以出箱啦！

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