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舌尖上的青島十大美食

美食 更新时间:2024-07-25 06:14:48
1、辣炒蛤蜊

舌尖上的青島十大美食(青島十大必吃的小吃)1

  詳細介紹:青島的美食怎麼少得了海鮮呢,辣炒蛤蜊在當地也是有着不可撼動的地位,基本上每家每戶都會做這道菜,鮮味十足,搭配上啤酒根本停不下來。

2、啤酒酥

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  詳細介紹:啤酒酥是一個曆史非常悠久的青島特色小吃,也是當地人逢年過節必備的食物,是用酒槽加上面粉制作的啤酒香味酥餅,特别好吃。

3、鲅魚水餃

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  詳細介紹:鲅魚是特别受山東人喜愛的一種海鮮,加上山東人本身就喜歡吃餃子,所以也出現了鲅魚餃子,一口咬下去滿滿的鲅魚湯汁很鮮美。

4、青島脂渣

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  詳細介紹:青島脂渣是當地的特色美食,也被叫做壓縮肉。它是用五花肉制成,用鹽将肉腌制到脫脂幹縮,可以爆炒也可以炖煮,味道很鮮美。

5、青島鍋貼

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  詳細介紹:鍋貼在山東地區是非常受歡迎的,它的肉餡大多是用豬肉白菜制作,吃起來護特别香,底部金黃酥脆的面皮也很可口。

6、海螺

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  詳細介紹:青島作為臨海城市,說到美食,肯定少不了海螺,這裡的海螺肉質細嫩鮮美,無論是爆炒還是煮湯都是很不錯的。

7、袋裝啤酒

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  詳細介紹:說到啤酒,大家一定會想到青島啤酒,小編今天給大家介紹的是青島的袋裝啤酒,它不是罐裝或者瓶裝,是用塑料袋裝的,這種啤酒會更新鮮且有原汁原味。

8、崂山菇炖雞

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  詳細介紹:崂山菇炖雞是将小公雞用高湯炖制,然後放入崂山菇,吃起來味道會特别的鮮美,營養價值也很高,來青島旅遊的朋友一定要嘗試一下這道菜。

9、香酥雞

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  詳細介紹:香酥雞是山東地區的特色美食,也是魯菜中比較具有代表性的。雞肉用高湯蒸熟之後再用油炸,吃起來酥嫩可口,特别香。

10、炸蛎黃

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  詳細介紹:炸蛎黃在青島的餐廳中是很常見的一道美食,外表金黃,吃起來酥脆可口外焦裡嫩,非常香,還有很豐富的營養成分。

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