咖喱牛肉粉絲湯-tft每日頭條

咖喱牛肉粉絲湯

美食更新时间:2024-12-02 11:48:23

咖喱牛肉粉絲湯?主料：牛腩适量、粉絲1小把；調料：食鹽适量、蔥5克、姜半塊、香菜少許、花雕酒适量、咖喱粉适量，今天小編就來說說關于咖喱牛肉粉絲湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

咖喱牛肉粉絲湯

主料：牛腩适量、粉絲1小把；調料：食鹽适量、蔥5克、姜半塊、香菜少許、花雕酒适量、咖喱粉适量。

事先準備：牛腩切塊。姜切片；蔥打結；香菜切末。粉絲泡軟。牛肉加入冷水中煮開

加入适量花雕酒，煮至酒氣消散，撈出沖淨

牛肉重新加入壓力鍋，加足水量和蔥姜，壓力鍋上壓後轉中小火，約20分鐘。

壓力自然釋放後，調入适量咖喱粉。

加入适量鹽，煮勻。

加入粉絲煮軟，出鍋後撒上香菜即可。

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