怎樣做的素餡蘿蔔丸子外酥裡軟-tft每日頭條

怎樣做的素餡蘿蔔丸子外酥裡軟

圖文更新时间:2024-08-02 00:13:07

怎樣做的素餡蘿蔔丸子外酥裡軟（超簡單又好味的洋蔥胡蘿蔔素餡丸子）1

家裡某個人酷愛吃丸子，每次去超市都買，可是超市的丸子涼了以後真心太硬，找了很多配方自己也研究了下，問了朋友，收取各種經驗，終于做出來涼了也不硬的丸子

By 糖糖_tang

用料

洋蔥 2個
胡蘿蔔 1根
饅頭 1個
雞蛋 2個
面粉 200克
鹽适量
胡椒粉适量
香蔥一小把
姜适量

做法步驟

怎樣做的素餡蘿蔔丸子外酥裡軟（超簡單又好味的洋蔥胡蘿蔔素餡丸子）2

1、洋蔥，胡蘿蔔，蔥姜切沫，放入鹽，胡椒粉調味，再把饅頭切碎拌入，打入兩顆雞蛋，分次加入兩百克面粉攪拌均勻，成糊狀就行，忘記拍了攪拌好的步驟

怎樣做的素餡蘿蔔丸子外酥裡軟（超簡單又好味的洋蔥胡蘿蔔素餡丸子）3

2、油七成熱，關火，戴上手套，用虎口擠一個丸子放一個進鍋裡，直至放滿後，開中火炸至浮起就好啦

怎樣做的素餡蘿蔔丸子外酥裡軟（超簡單又好味的洋蔥胡蘿蔔素餡丸子）4

3、看看成品，真的很香哈

小貼士

喜歡吃其他蔬菜的也可以放别的菜進去哦……

洋蔥的營養功效

洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

1.殺菌

洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。

2.促進消化

可用于治療消化不良、食欲不振、食積内停等症。

3.降血壓降血脂

經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延緩衰老

洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。

5.補鈣

有助于增加骨密度防止骨質疏松。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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