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自制培根的做法

生活 更新时间:2025-03-19 22:11:00

自制培根的做法?食材:五花肉500克,花椒适量,丁香适量,孜然适量,今天小編就來說說關于自制培根的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

自制培根的做法(如何自制培根)1

自制培根的做法

食材:五花肉500克,花椒适量,丁香适量,孜然适量。

五花肉去皮抹上鹽,還有自己喜歡的調料,花椒啊,丁香啊,孜然什麼的。取出來用涼水沖一個小時去掉鹽味。

晾幹2,3小時水分,再用煙熏1小時,也可以用烤箱低溫烤一個小時。最後切片放冰箱裡保存。

放冰箱一周,注意翻面小心壞肉。取出來用涼水沖一個小時去掉鹽味。晾幹2,3小時水分,再用煙熏1小時,也可以用烤箱低溫烤一個小時。最後切片放冰箱裡保存。

取出來用涼水沖一個小時去掉鹽味。晾幹2,3小時水分,再用煙熏1小時,也可以用烤箱低溫烤一個小時。最後切片放冰箱裡保存。

晾幹2,3小時水分,再用煙熏1小時,也可以用烤箱低溫烤一個小時。最後切片放冰箱裡保存。

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