從宏觀角度看,物質是有元素組成,從微觀角度看物質是由分子、原子與離子構成的。分子、原子與離子之間存在間隙且在無規則的運動。
1、分子、原子與離子構成物質舉例
原子可以構成分子,分子構成物質,另原子與離子也可以直接構成物質,不同種分子、原子與離子構成不同種物質。
1.1、分子構成物質舉例
①水是有水分子(H2O)構成的,水中的最小單元是水分子,水分子是保持水化學性質的最小微粒,不是氫原子(H)也不是氧原子(O)。
②大部分的氣體(氮氣(N2)、氧氣(O2)、氫氣(H2)、二氧化碳(CO2)等)
如氧氣是有氧分子(O2)構成的,氧分子是保持氧氣化學性質的最小微粒,不是氧原子(O)。
1.2、原子構成物質舉例
①金屬(鐵、銅、鋁等)
如鐵是有鐵原子(Fe)構成的,鐵中的最小單元是鐵原子;
銅是有銅原子(Cu)構成的,銅中的最小單元是銅原子。
②稀有氣體(氦氣、氖氣、氩氣等)
如氦氣是有氦原子(He)構成的,氦氣的最小單元是氦原子。
③非金屬(金剛石與石墨)
金剛石與石墨都是由碳原子(C),他們的最小單元是碳原子,因為碳原子的組成結構不同導緻金剛石與石墨性質不同。
1.3、離子構成物質舉例
氯化鈉(NaCl)是由鈉離子(Na )與氯離子(Cl-)構成的。
離子構成的物質還有:氫氧化鈉(NaOH)、氯化鎂(MgCl2)、氯化銅(CuCl2)等。
2、構成物質的分子、原子與離子都在永不停息的做無規則運動,溫度越高,運動越劇烈。
2.1、分子做無規則運動舉例
2.1.1、自然界中的水循環,水蒸發變成水蒸氣後聚集變成雨水下落,整個過程是水分子運動的過程。
2.1.2、聞到花香或酒香,是花釋放出的分子與酒中的酒精分子擴散到空氣中,進入鼻中引起的。
2.1.3、品紅在水中的擴散,是品紅分子在水中運動的結果。
2.1.4、蔗糖溶于水,整杯水變甜,是蔗糖分子在水中無規則運動産生的。
2.2、原子做無規則運動舉例
鋁塊與鉛塊緊貼在一起,一段時間後發現鉛塊與鋁塊接觸的地方,鉛塊中含有鋁,鋁塊中含有鉛,這個是鋁原子與鉛原子運動互相進入彼此造成的。
2.3、離子做無規則運動舉例
食鹽(氯化鈉:NaCl)放入水中,很快整杯水變鹹,這個是氯化鈉中的氯離子與鈉離子在水中運動的結果。
注意:分子、原子和離子很小,不通過設備人眼不能直接看到他們,所以他們的運動是看不到的,隻能通過現象來反應出來。以下幾種現象不是分子、原子和離子運動。
①揚塵在空中飛舞,沙塵暴;
②柳絮在空中飛舞;
③花粉在水中擴散(布朗運動),這個不是花粉分子的運動造成的,是水分子做規則運動,撞擊花粉顆粒引起花粉運動,并不是花粉分子運動的結果。其實一個花粉顆粒内含有很多個花粉分子。
3、構成物質的分子、原子與離子之間有間隙
3.1、分子(原子或離子)間存在間隙舉例
①10ml的酒精與10ml的水混合後,總體積小于20ml;
3.2、構成物質的分子、原子與離子之間有間隙,一般固體中分子(原子或離子)的間隙小于液體,液體小于氣體。
注意1:冰(固體)中水分子的距離大于水(液體)水分子的距離.
因為水中的水分子受到氫鍵的作用,是水分子間的距離減少。冰中水分子不受氫鍵的作用,水分子間的距離較大。
注意2:分子(原子或離子)的距離非常小,人無法直接看到的,能看到的物體之間的間隙不是分子之間的間隙。
如海綿内的空隙、棉花内的間隙、黃豆或沙子間的間隙等都不是分子間的間隙。
向裝有黃豆中的桶中倒入細沙,細沙進入黃豆的縫隙裡,不能證明分子間存在間隙。
3.2、物體體積大小的變化,是分子(原子或離子)之間的距離(間隙)發生改變的結果,距離變大體積變大,距離變小,體積變小。
如銅導線受熱體積變大,是構成銅導線的銅原子(Cu)之間距離變大的結果。
氣體受熱膨脹是氣體分子間距離變大的結果。
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