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主料:杏仁粉143克。
輔料:雞蛋143克、可可粉20克。
調料:糖粉143克、黃油69克、水40克。
将原味面糊所有材料倒入容器,拌勻。
可可粉過篩與水拌勻,取一些原味面糊拌成巧克力糊。
面糊靜置1小時候,将原味面糊倒入模具三分滿,再倒入巧克力糊,最後倒入原味的至八分滿。
預熱185度,約20分鐘,表面有彈性。
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