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包馄饨一般最簡單的方法

美食更新时间:2025-02-03 13:08:45

很多人都喜歡吃馄饨，不僅因為好吃，而且做起來方便快捷。但是和餃子一樣，馄饨也有一個困擾人們的終極問題，就是容易破皮。馄饨皮煮破，餡露出來了，看着心情也不美麗了。今天給大家分享6種馄饨的包法，保證又好看又食用。絕對不會破皮了。

1、貓耳朵馄饨

貓耳馄饨是比較普遍的馄饨包法，特點是出來皮薄餡大，有些地方叫抄手~~

在馄饨皮中間放好肉餡，尖角對折并粘緊

包馄饨一般最簡單的方法（教你6種包馄饨的方法）1

将兩邊的角向裡對折，并将兩個角完全重疊粘牢

包馄饨一般最簡單的方法（教你6種包馄饨的方法）2

2、元寶馄饨

這種馄饨，看起來形狀似元寶，好看，而且關鍵的是不會露餡！

将肉餡放在馄饨皮中間，把馄饨皮一邊向裡卷，把肉餡完全卷起來。

包馄饨一般最簡單的方法（教你6種包馄饨的方法）3

把皮兩邊壓緊向餡中間卷起來，讓兩邊的皮互相粘住。

包馄饨一般最簡單的方法（教你6種包馄饨的方法）4

元寶馄饨便做好啦，完成以後就能下鍋了！

包馄饨一般最簡單的方法（教你6種包馄饨的方法）5

3、方形馄饨

方形馄饨由于面皮重疊過多，更适合喜歡吃勁道馄饨皮的朋友

在馄饨皮上放入餡料，将一個尖角向皮中間包住餡

包馄饨一般最簡單的方法（教你6種包馄饨的方法）6

将兩邊的馄饨皮向中間卷起，疊在一起

包馄饨一般最簡單的方法（教你6種包馄饨的方法）7

把最後的角也疊在上面包緊就完成了。這樣做馄饨皮稍厚，但口感勁道十足

包馄饨一般最簡單的方法（教你6種包馄饨的方法）8

4、圓形馄饨

顧名思義就是圓滾滾的馄饨，這樣做也有一個好處，就是怎麼煮都不散餡

包馄饨一般最簡單的方法（教你6種包馄饨的方法）9

将餡料放在中間偏下的地方，下面的一邊馄饨皮向上卷，把肉餡完全卷住，留一個小邊

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将兩邊的皮捏緊後向中間疊在一起，粘牢以後就成了一個圓馄饨啦

包馄饨一般最簡單的方法（教你6種包馄饨的方法）11

5、雲吞

雲吞做起來是最快最簡單的，吃雲吞的方式也有很多，清湯、紅湯和炸雲吞都很好吃。

包馄饨一般最簡單的方法（教你6種包馄饨的方法）12

将馄饨皮放在手心中間加餡料，順勢将筷子往下壓，手掌向上合

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手用力一捏，将馄饨皮邊全部擠在一起，按壓緊實粘好，雲吞便做好啦。

炸一炸味道更香哦！

包馄饨一般最簡單的方法（教你6種包馄饨的方法）14

6、蓮花混沌

這個做法，可以說是研制最高的馄饨，讓馄饨看起來更有食欲。

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在馄饨皮上放好餡料以後，将兩邊交錯疊起來粘緊

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把沒有開口一邊的兩角向中間疊，疊在一起粘緊就像一朵美麗蓮花

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馄饨好吃好看，做起來也簡單，大家還不快動手做份馄饨來吃！

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