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油炸家常黃花魚

美食 更新时间:2024-08-15 19:12:17
幹炸黃花魚

油炸家常黃花魚(幹炸黃花魚美食推薦150期)1

“肉質鮮嫩酥脆。”

食材明細

主料

  • 小黃花魚1000g

輔料

  • 雞蛋1個
  • 玉米澱粉适量

調料

  • 花椒粉少許
  • 适量
  • 适量
  • 雞精少許
  • 魚香口味
  • 炸工藝
  • 半小時耗時
  • 高級難度
幹炸黃花魚的做法步驟
  • 1小黃花魚解凍。

油炸家常黃花魚(幹炸黃花魚美食推薦150期)2

  • 2去鱗去頭去内髒,收拾好洗淨控水。
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  • 3澱粉雞蛋備好。
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  • 4魚中放入雞蛋、澱粉、花椒粉、鹽、雞精拌勻。
  • 油炸家常黃花魚(幹炸黃花魚美食推薦150期)5

  • 5拌勻後。
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  • 6油開用筷子夾魚放入炸,這些魚炸了2鍋。
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  • 7炸至兩面金黃酥脆。
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  • 8裝盤。
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    使用的廚具:炒鍋

    所屬分類: 熱菜 家常菜 午餐 晚餐

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