家常炸油糕簡單好吃做法-tft每日頭條

家常炸油糕簡單好吃做法

生活更新时间:2025-06-12 15:33:33

哈喽各位，今天繼續做零食，食材依然很簡單，隻需要糖和面粉，趕緊來看一下

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）1

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

小鍋中加入340g水

倒入35g糖

攪拌均勻之後

大火煮沸

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）2

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

接着我們把煮沸後的水

緩慢的倒入200g的面粉中

邊倒邊順時針攪拌

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）3

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

一直攪拌到沒有一點幹面粉

放在通風處

涼透

一定是沸水

才能保證油炸糕的軟糯的口感

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）4

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

現在準備内餡

碗中加入20g面粉

80g糖

攪勻

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）5

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

不要直接包白砂糖

一是炸的時候

容易漏糖

二是直接吃容易燙嘴

糖餡容易流淌

桌子和手上都抹上少許的油

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）6

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

把涼透的面拿出來

揉成面團

用保鮮膜包上

饧半個小時

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）7

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

饧好之後

就不要再揉了

防止起面筋

直接一份為二

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）8

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

搓成長條

分成8個大小相同的劑子

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）9

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

壓平

周圍可以多按壓幾下

包上糖餡

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）10

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

想包包子一樣包起來

然後再輕輕的按壓幾下

注意不要太用力

輕輕幾下就可以

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）11

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

鍋中加油

有5成熱之後

放入鍋中

中小火慢慢炸

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）12

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

一面定型之後要不停的翻面

等到慢慢浮起之後

上色

兩面金黃可以撈出

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）13

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

瀝幹油之後

就可以開動了

中間空心

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）14

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

糖餡也不會流淌出來

特别的好吃又不燙嘴

你也趕緊在家試一下吧

家常炸油糕簡單好吃做法（炸油糕最簡單的做法）15

油炸糕，制作過程隻要注意這一點，個個空心，不燙嘴，涼了也不硬

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