我在頭條已寫過158道減脂早餐食譜,54道減脂午餐食譜。但晚餐卻寫的很少,為什麼呢?是不是我不用吃飯呢?
不是的,我也正常吃晚飯,三餐都均衡。
我發的食譜都是我做過的,也我自己每天吃的飯菜。但我除了在頭條上寫減脂食譜,同時我也是一句職場的上班族。工作和大家是一樣一樣兒滴,每天下班回家後差不多7:30左右,晚餐是怎麼簡單怎麼來。
我的頭條食譜都計算過熱量,每個步驟都要拍圖,還要盡量拍的好看一些,畢竟咱也算美食up主了嘛,其實是挺花時間的。
總之,晚飯就是懶,圖快省事兒,通常10分鐘左右搞定,吃完後再開始整理白天的食譜,準備好第二天的早餐、午餐食譜等等。
其實早餐的食譜完全可以用來參考晚餐。因為三餐的熱量分配是30%、40%、30%,早餐的熱量和晚餐的一樣多。同樣要吃到産能營養素均衡。
今天就寫一日三餐的減脂食譜吧,一天的攝入在1150左右,适合大部分女性朋友們,男生可以适度加大量。
早餐:脫脂牛奶200ml 雞蛋黃瓜拌雞肉 蒸紅薯;熱量約350千卡,三大營養素均衡。
食材份量及熱量配比如圖所示:
做法就特别簡單啦。
1、紅薯去皮和雞蛋一起蒸熟,用同樣做法的食材一起處理,節約時間;
2、雞胸肉切成小丁,下開水鍋中煮2分鐘撈了,和黃瓜丁一起,淋上生抽、米醋,在上面放上切好的雞蛋,即可。
最後不要忘記還有脫脂牛奶。
午餐:蘆筍牛肉燕麥炒飯;熱量450大卡,三大營養素均衡。
食材份量及營養素配比如圖所示:
做法如下:
1、30克的燕麥米提前泡一晚上,然後和30克的大米同蒸熟,備用
主食要粗細結合,也不宜全粗,全粗糧對于腸胃蠕動慢的親,很容易造成便秘哦。
2、鍋内放8克油,下入切碎的牛肉粒翻炒,加少許生抽、蚝油;
3、下切切粒的蘆筍、胡蘿蔔一起翻炒3分鐘,可以少倒點水,防止糊鍋;
4、最後下入蒸好的米飯,加鹽,翻炒均勻,即可關火盛出。
食材份量及營養素。
做法也就是一鍋煮,不易熟的先煮,容易熟的後煮,調味一點生抽、一丢丢鹽,再加點蔥花就好啦。
看吧,我的晚餐就是比較偷懶的做法,就是把各種蔬菜一起煮,湯湯水水吃了容易消化,胃裡也很舒服。
隻是記得碳水(主食類)、蛋白質、維生素一定要有哦。
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