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粗纖維是指那些不容易被消化的營養物質,在消化系統中是有着吸水作用的。雖然其不容易被消化,但是在我們的健康飲食中它确實一個必不可少的物質,因為粗纖維可以清潔消化壁以及增強消化功能,同時還能夠稀釋和加速食物中緻癌物質和有毒物質的移除,對于保護我們脆弱的腸胃非常有作用,生活中常見的富含粗纖維食物有竹筍、芹菜、茄子、紅薯等等,下面就讓我們一起去看看吧。
1.竹筍。要說粗纖維含量最多的食物就是竹筍了,它的主要成分就是粗纖維。
2.薯類。薯類的粗纖維含量也是很高的,如果竹筍排第一的話那麼薯類就是排第二的存在了,比如紅薯和紫薯等等。
3.芹菜。芹菜的粗纖維含量也是很高的,除了粗纖維含量高之外,經常吃芹菜還能夠降低血壓哦。
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4.茄子。蔬菜裡面的茄子也是粗纖維很高的哦,不要看它軟綿綿的就覺得它沒有什麼粗纖維。
5.牛蒡。牛蒡可能大家不是經常見到,但是它也是富含粗纖維的蔬菜哦,除了有豐富的粗纖維之外其還有很多豐富的礦物質,因此常吃的話對身體是非常好的。
6.無花果。除了蔬菜有很多的粗纖維,水果中的無花果也是有很多粗纖維的哦,其240克的果肉中就含有差不多7克的粗纖維,含量是很高的。
以上六個就是富含粗纖維的食物了,如果有腸胃不好經常便秘的朋友,那麼一定要多多吃上面說的到的食物,它會幫助你解決腸道的問題,讓你不再便秘的,并且還能保護你的腸胃不會被傷害哦。
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