脆皮炸蝦仁的做法?蝦仁洗淨去蝦線放入盆裡,加入料酒、白胡椒粉,我來為大家科普一下關于脆皮炸蝦仁的做法?以下内容希望對你有幫助!
蝦仁洗淨去蝦線。
放入盆裡,加入料酒、白胡椒粉。
加入鹽攪拌均勻并腌制20分鐘。
将澱粉、一個雞蛋(打勻)、面包糠分别放入一個幹淨的盆裡。
不粘鍋加油燒熱,油溫七成熱時放蝦仁,兩面炸制金黃色時撈出裝盤即可。
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