紅薯我們家鄉人都給它叫地瓜，是比較受人喜愛栽培的一種作物，隻因其無論是蒸煮還是油炸燒烤，口味都很是軟糯香甜，吃起來特别适口。在過去的時候，地瓜可是農村老百姓春冬季的主要口糧之一。現如今，雖然說地瓜已經不再是農村人的主要口糧，但近幾年由于地瓜的營養價值被發掘，被譽上綠色健康保健食品冠稱的地瓜在市場上占有了一席之地，也為種植戶帶來了可觀的經濟效益。

紅薯是屬于根莖類的作物，進入正常生殖生長階段是從栽培至50天時，這時紅薯的根部就開始慢慢的形成了薯塊兒， 這是紅薯膨大的開始。 而生長至90天後，也就是在八月中下旬時節，這時候無論是紅薯的莖蔓還是莖塊都開始進去快速的生長時期，這時候的紅薯莖塊開始進入快速的膨大期，膨大的時間大約在40天以上，這時也是紅薯莖塊膨大的高峰期。

所以在種植生長過程中，人們種植地瓜的方式采取的是扶壟種植，扶壟種植方式的好處是土壤疏松、活性土層厚、土壤通透性強，這種種植方式能夠便于地瓜的莖塊在下紮容易，利于地瓜的生長，故而壟作也是地瓜高産豐産的行之有效的種植方式。

在種植過程中，在紅薯種植後的一個半月的時間時，也就是根莖開始進入膨大期時，這個時候是薯塊基本定型的時候，而且此時壟上的紅薯蔓也已經蔓延開來，有的已經往紅薯壟的兩邊伸展。這時候為了使紅薯根塊膨大，同時使紅薯蔓葉柄增大增粗，保證其幼嫩狀态，就需要為其追施第一次膨大肥。追肥方式可用小耠子沿紅薯壟一側犁開一條小渠，因其是一種比較喜鉀的作物，因此可施入适量的鉀肥肥料，然後将小渠覆土填平即可。

當到了八月中下旬時節，這時候紅薯莖塊進入了快速膨大階段，這時候我們不難發現，由于紅薯莖塊的膨大，栽培紅薯的壟背上出現很多裂縫，因此，這時候也是紅薯進入生殖生長的最高峰，這時候也是它對養分需求的最高峰，所以，這時候我們就要對其進行第二次的膨大肥的施入。當然，這次的施肥對于地瓜的高産起着決定性的作用，

二次膨大肥的施入方式，我們用硫酸鉀肥用水溶解後，進行葉面噴施肥，以保證塊根的營養需要。另外我們還可以采取罐根進行肥力的追施，可用3-5斤硫酸鉀兌水100斤的比例進行稀釋，然後利用壟背裂開的縫細進行養料的施加，以促進紅薯塊根的生長。

另外，要想在膨大期的時候提高紅薯的産量，在做灌施肥的同時還可以适量的給紅薯澆水。不過一定要注意是适量，因為紅薯比較耐旱，澆水過多容易造成裂口，還容易使紅薯爛根，這樣，會影響紅薯的産量和品質，所以，澆水一定要做小水灌溉，水量以足夠滿足施入的肥夠紅薯莖塊吸收為好。

最後是紅薯塊莖進入後期膨大期間不宜翻蔓，這是因為紅薯翻蔓對莖葉産生損害，導緻紅薯葉片光合作用能力下降，降低光合物質的積累，導緻紅薯塊莖膨大受阻，但對于薯秧長勢較強或過旺的，我們可通過打蔓掐頭的方式來抑制薯蔓旺長。紅薯膨大期隻要做好這幾點，增産便可有了保證。

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