廣東的一位新手養蜂人，他養了一箱蜜蜂，本來養得好好的，卻連續遭遇冷空氣的襲擊，他不知道該如何應對這樣的冬天，就開始在網絡上詢問養蜂師傅。令他欣喜的是，很快就得養蜂師傅的回應。一位養蜂專家說：“蜂群越冬當然是關蜂王，控制蜂王産子了。”可令他萬萬沒想到的是，另外一位資深的老蜂農卻告訴他：“想要蜂群冬天過得好，就要喂養蜂群繁殖蜜蜂。”這不問還好，一問全亂套了，到底應該怎麼做呢？

人工養殖的蜜蜂蜂種主要分為兩種：一種是西方蜂種，稱之為意蜂，也叫西蜜蜂、洋蜜蜂。另外一種是東方蜂種，稱之為中華蜜蜂，也叫野蜜蜂、土蜜蜂。這兩種蜜蜂不僅在體型大小上有差異，他們的生活習性和養殖方式也不同，甚至有些養殖管理技術是相反的。其實養殖西方蜂種講究“大起大落”，而養殖東方蜂種卻講究“細水長流”。

西方蜂種的越冬理論：西方蜜蜂比中華蜜蜂怕冷，這是有實驗數據的，所以同樣的氣候環境，西方蜜蜂越冬時間，就是要比中華蜜蜂更長。由于蜜蜂的日常壽命隻有42天左右，養蜂人隻能利用培育越冬蜂，才能增長蜜蜂的壽命，所以西方蜜蜂越冬，重點在培養越冬蜂，沒有長壽命的越冬蜂，蜂群頂不過2個月以上的越冬時段。

東方蜂種的越冬理論：中華蜜蜂的低溫臨界點在7度，高于7度的晴朗天氣，中華蜜蜂都能正常外出活動。理論上講，隻要寒冬期間，白天的氣溫沒有連續低于7度，外界又有蜜源植物，那麼養殖中華蜜蜂，就不存在真正的越冬時期，即使是有越冬時期，那蜜蜂越冬時間也不會太長，所以養蜂人就沒有必要培養越冬蜂了。當然，前提條件是上面提到的，氣溫和蜜源植物。

提到蜜蜂越冬技術，就不得不提我國南北方氣溫的巨大差異。許多南方暖冬地區養蜜蜂，不用怎麼給蜂群越冬，蜜蜂自己能正常繁殖。不過在北方地區，沒有足夠多的越冬蜂，蜂群都活不過冬天。所以不同地區的蜂群越冬技術是不同的。那到底怎樣來區分呢？

首先，冬天最高氣溫，不會長期處在7度以下的地域，中華蜜蜂可以采用喂養繁殖蜜蜂來過冬，這樣蜂群過冬後發展速度更快。同樣的條件，西方蜜蜂越冬前期适當培育越冬蜂，中後期可以關蜂王控産子。然後，最高氣溫長期處在7度以下的地區，東西方蜜蜂都需要提前培養越冬蜂，但是中華蜜蜂沒有必要關蜂王控産子，蜂群會自行調整，而西方蜜蜂在培養好越冬蜂後，關蜂王控産子都是有必要的。

其實閩南蜂哥一直和蜂友們說，學習養蜂技術，一定要學會靈活應用。雖然很多養蜂師傅教的技術是正确的，但是并非所有養蜂技術，都适合當地使用的。首先養蜂人一定要了解自己養殖的蜂種，還有當地的養殖環境和氣候變化，然後再來配合學習每個季節的蜂群管理技術，這樣才能真正了解養蜂管理技術的底層邏輯，從而實行最适合當地的養殖技術，來養好蜂群。

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