黃豆排骨怎麼做?食材:排骨2斤、黃豆半斤、鹽少量 ,我來為大家科普一下關于黃豆排骨怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
黃豆排骨怎麼做
食材:排骨2斤、黃豆半斤、鹽少量。
将黃豆清洗幹淨,浸泡半個小時放到碗中備用。
排骨砍成小塊,加入适量的食鹽反複清洗兩三遍,将清洗幹淨的排骨加入适量的食鹽腌制半個小時。
将黃豆排骨倒入鍋中,攪拌均勻。
加入沒過排骨的水量,蓋上蓋子高壓鍋炖煮40分鐘。
40分鐘之後,待高壓鍋内的氣壓消掉後,就可以打開品嘗。
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