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蚬子炖豆腐怎麼做

生活 更新时间:2025-02-12 02:07:10

蚬子炖豆腐怎麼做?花蚬子一斤,豆腐一塊,蔥一根,生抽10克,姜兩片,蚝油10克,鹽5克,辣椒醬30克,我來為大家科普一下關于蚬子炖豆腐怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

蚬子炖豆腐怎麼做(蚬子炖豆腐如何做)1

蚬子炖豆腐怎麼做

花蚬子一斤,豆腐一塊,蔥一根,生抽10克,姜兩片,蚝油10克,鹽5克,辣椒醬30克。

花蚬子加一滴植物油浸泡,讓蚬子把沙子吐出來。

豆腐切塊,蔥切碎,姜切片。

又熱下鍋煎豆腐,煎至兩面金黃。

加蔥、姜、生抽、蚝油、鹽,加清水沒過豆腐。

再加入桂皮、八角和辣椒醬,大火煮開。

把蚬子倒進鍋裡,煮至蚬子開口即可。

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