包子如何做白而蓬松?#人生的舞台上#小鎮西首公路旁有個包子鋪，老闆姓韓，大大的腦袋，一副憨厚像，人稱老憨老憨人憨，做的包子也憨，個大、皮薄、餡多，才賣五毛錢一個因此老憨的包子鋪生意總是很紅火，現在小編就來說說關于包子如何做白而蓬松?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

包子如何做白而蓬松

#人生的舞台上#

小鎮西首公路旁有個包子鋪，老闆姓韓，大大的腦袋，一副憨厚像，人稱老憨。老憨人憨，做的包子也憨，個大、皮薄、餡多，才賣五毛錢一個。因此老憨的包子鋪生意總是很紅火。

上門的都是客，老憨對每個買包子的人都熱情招呼。尤其對過往的司機，更是照顧有加，少幾個零錢也沒關系，買得多了往往再搭上一個。對此，兒子小軍很是看不慣。他對司機打心眼裡有一股憎恨，八年前，他的左腿就是被一個醉酒司機軋斷的。

小軍斷了一條腿後，就有點破罐破摔了，高中沒畢業就辍學了，每天除了泡網吧就是和一些不三不四的人喝酒打牌。老憨讓兒子幫忙賣包子，小軍也是三天打魚，兩天曬網。為兒子，老憨操碎了心。

進入臘月，一場罕見的大雪從天而降，把所有的道路都封住了。老憨的包子鋪也冷清下來。是啊，這麼大的雪，誰還出來買包子呢。看着面前一大坨面和一盆菜餡兒，老憨愁眉不展。小軍出去轉了一圈兒，回來說：“爸，我看這雪沒大下頭了，雪一停就會有人來買包子，咱們趕緊包包子吧。”老憨點點頭，包就包吧，要不這些面和菜餡就糟蹋了。

父子倆一個擀皮兒，一個包餡兒，時間不長就包完了。架在鍋上蒸的時候，一個穿藍工裝的年輕人走進來，開口就要兩百個包子。

老憨喜出望外，包子剛做好，就來了個大主顧！他一邊從籠屜裡夾包子，一邊問藍工裝要這麼多包子做什麼用。藍工裝說他是宏達服裝廠的，雪大路滑，工人回不了家，廠裡管飯，兩百個包子怕還不夠吃呢。

兩百個包子裝了滿滿一簸籮，藍工裝一個人帶不走。小軍自告奮勇幫藍工裝送過去。老憨擔心地說：“小軍，路這麼滑，你那腿行嗎？”小軍的左腿斷了後，裝上了假肢，走路一瘸一拐的。小軍不在乎地說：“沒事，比您走得還穩呢！”看着兒子和藍工裝擡着簸籮消失在雪地裡，老憨忽然覺得，兒子懂事了。

正如藍工裝所說，兩百個包子果然不夠吃。不到一個鐘頭，兩個人就擡着空簸籮回來了。老憨這個樂啊，大雪天阻擋了零散顧客上門，他的包子鋪卻變成了服裝廠的專供食堂。于是，老憨招呼兒子和面、拌餡，又趕做了一簸籮包子，幫藍工裝送過去。

接下來的幾天，大雪一直時斷時續地下，老憨的包子鋪卻始終繁忙。因為那個藍工裝每天都來買幾簸籮包子。小軍每天都幫藍工裝送包子。老憨看在眼裡，喜在心上。一直以來，兒子是他的一塊心病，如今看到兒子變得如此能幹，他高興得嘴都合不攏了。

五天後，大雪終于停了下來，路面上的積雪足有半米厚，車輛依然無法通行。中午，一個袖口上沾滿油污的中年人從遠處走過來，圍着籠屜轉了一圈兒，問包子賣多少錢一個。老憨笑呵呵地說：“還是老價錢，五毛一個。”中年人似乎有點不相信，要了兩個包子，待确認果真隻收他一塊錢時，馬上又從兜裡掏出十塊錢，要了二十個包子。中年人的舉動令老憨費解，他摸着大腦袋想了半天，也沒想出個所以然來。

中年人走後不久，又陸續來了幾個司機模樣的人，他們買了很多包子。其中一個悻悻地說：“沒想到這兒還有家包子鋪。那倆小子也忒黑了，和這包子一樣大小，竟然賣五塊錢一個，簡直是宰人啊！”另一個說：“他們賣的包子，興許就是從這裡批發的呢。”第三個人似乎受到啟發，對那兩個說：“要不，咱們也從這裡批發包子回去賣，就是賣兩塊錢一個也不少賺啊。”他的提議立即遭到同伴的反對：“拉倒吧，這趁火打劫的錢，還是不賺為好。”幾個人說完，踩着厚厚的積雪向南走去。公路的盡頭是305國道，看來，他們的車困在那裡了。

望着那幾個人遠去的背影，老憨心裡一翻個兒：他們所說的賣高價包子的“那倆小子”，不會是小軍和藍工裝吧？

第二天，那個藍工裝又來了，依然要了滿滿一簸籮包子，小軍依然要幫他送過去。老憨試探地說：“小軍，這次我幫他送過去吧，你送了這些天，也該歇歇了。”小軍忙說：“不累不累，有我在，哪用得着老爸親自出馬呀。”藍工裝也說：“還是讓小軍送吧，這些天，我們配合得可好了。”說完，兩人匆匆擡起簸籮走了。

老憨更加肯定了自己的猜測，于是關了包子鋪的門，悄悄跟在兩人身後。果然，小軍和藍工裝沒有去宏達服裝廠，而是徑直奔305國道而去。遠遠地，老憨看見，國道上被大雪困住的汽車排成了長龍，前不見頭，後不見尾。小軍和藍工裝擡着包子走到汽車中間，就大聲吆喝起來：“賣熱包子啦，五塊錢一個，快來買啊。”

五毛錢一個的包子，擡出幾裡路，價錢就翻了十倍！但是再貴也有人買，困在這裡五六天了，能吃的東西早吃完了，不買就得餓肚子。人們呼啦圍上來，正要掏錢購買，耳邊忽然傳來一聲大喊：“慢着，這包子不賣了。”

說話的正是老憨，他擠到人群裡，把簸籮裡的包子重新蓋好。人們以為他不讓賣是想漲價，紛紛說：“都五塊錢一個了，還要漲價，也太缺德了。”

老憨望了望小軍和藍工裝，接着剛才的話茬說：“聽見了嗎，司機師傅罵你們缺德了，要我說罵得好！人家天寒地凍被困在路上，缺衣少飯，正是需要救助的時候，你們卻趁火打劫賣高價包子，不但是缺德，簡直是沒有人性！”

“爸，要說缺德，有人比我過分。”小軍拍了拍他的假肢，說，“我這條腿就廢在一個無德司機手裡，他把我撞傷後逃之夭夭了，如果馬上送醫院救治的話，也許保得住呢。”老憨揚了揚眉毛：“你說得不錯，那個肇事逃逸的司機确實無德，但是後來又有好多熱心司機幫助了咱，你可知道？”

小軍一愣，老憨接着說：“那年，你被撞傷送到醫院後，由于失血過多，必須馬上輸血。但你的血型很特殊，血庫裡的存血不足，我和你媽的血型又都配不上。醫院随即聯系稀有血型志願者，最後在媒體的幫助下，分别在長春和蘭州找到兩名志願者。十萬火急，兩名志願者得到消息後，分别從各自的城市乘飛機趕來。飛機到達的時間是夜裡，是出租車司機師傅把兩名志願者送到醫院，才救了你的命……”

老憨說完停頓了一下，又面向衆人說：“各位司機師傅，我這個不争氣的兒子這幾天所做的事，對不住大家，更對不住當年幫助我們的熱心司機。今天這些包子就不收錢了，權當向大夥賠禮了！”說着，老憨一面給大夥分發包子，一面吩咐小軍和藍工裝，把這幾天多賣的錢退還給大夥。

熱騰騰的包子遞到每個司機手裡，頓時，香噴噴的包子味，在堆滿積雪的305國道上彌漫開來，久久不散……

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