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菠菜餅最好吃的做法

美食 更新时间:2025-01-27 15:36:39

菠菜餅最好吃的做法?首先把菠菜洗幹淨,在鍋裡燒開水,加上油和鹽,把菠菜放進去焯一下,把菠菜燙軟就可以出鍋了,我來為大家科普一下關于菠菜餅最好吃的做法?以下内容希望對你有幫助!

菠菜餅最好吃的做法(菠菜餅怎麼制作)1

菠菜餅最好吃的做法

首先把菠菜洗幹淨,在鍋裡燒開水,加上油和鹽,把菠菜放進去焯一下,把菠菜燙軟就可以出鍋了。

放在涼水中快速冷卻,再把水分擠幹切碎,再把胡蘿蔔削皮切成小碎。

小蔥切成蔥花,都放在一個碗中,打上5個雞蛋,再加上适量的食鹽調味,用筷子攪拌均勻,再加上适量的面粉,攪拌成黏稠的面糊就可以了。

把電餅铛預熱刷一層油,把菠菜面糊倒進去,用鏟子或者是刮闆刮平了,蓋上蓋子焖30秒左右,等到餅定型翻面,再烙30秒就可以出鍋了。

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