幹扁豆包子怎麼做?食材:扁豆500克、紅油10毫升、鹽10克、味精2克、香醋1湯匙,我來為大家科普一下關于幹扁豆包子怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:扁豆500克、紅油10毫升、鹽10克、味精2克、香醋1湯匙。
把綠扁豆摘洗幹淨,切象眼塊(即菱形塊)。
鍋中燒開水,加少許鹽、幾滴油。放入扁豆焯至熟透。
撈出,趁熱加鹽、味精。
拌勻後腌漬5—10分鐘入味。
把腌漬好的扁豆,盛入盤中。
加适量香醋拌勻。
再加入紅油。拌勻後即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!