臘梅隻有一種顔色，或深或淺，但都是黃色。

導讀：

正是臘梅盛開時節，有關臘梅的各種說法和争論又開始熱鬧起來。總不能年年都在賞花聞香，卻對臘梅一無所知不是？

不如，現在就了解點臘梅的知識，得空賞花聞香時，也能做到心中有數。

雪中的臘梅最有風骨，也最有韻味。

臘梅不是梅，花開比梅早，花香比梅甚

生活中，很多人都先入為主，以為臘梅不過是開黃花的梅花。其實，臘梅和梅花完全就是兩個種類的植物。

首先要說的是，不管是臘梅還是梅花，都是原産我國的特有物種。隻不過，臘梅屬于蠟梅科蠟梅屬，梅花屬于薔薇科杏屬。

換句話說就是，梅花和杏花是親戚，臘梅無親無靠，獨門獨戶，自立一派。

外觀上兩種花也是有區别的，最直觀的區别就是，臘梅的枝幹都是直來直去的，梅花則是千姿百态。還有一個明顯的區别就是，臘梅的葉子粗糙，摸起來有毛刺感，而梅花葉子光滑柔順，質感完全不同。

更主要的區别在花上。臘梅雖然品種很多，但基本都是開黃花，且具有蠟質感，這也是學術上為何稱其為蠟梅的原因所在。

這花瓣确實有點像狼牙啊

花瓣花蕊顔色一樣的就是素心臘梅。

至于梅花那顔色就多少去了，除了沒有灰黑藍色系的，我幾乎見過其它各種色系的梅花。位于武漢東湖梅園的中國梅花研究中心裡的梅花品種少說也有上千種，那花色就更是多不勝數了。

最最不同的是，臘梅開花要比梅花早，在武漢，臘梅通常都是在12月底即開始陸續開放，一直持續到來年二三月間，而梅花一般要等到二月前後才能綻放。

除此之外，臘梅也要比梅花香得多，梅花多是淡淡的幽香，若有若無。而臘梅花香馥郁，通常都是不見其花，老遠便能聞知其香。

梅香的顔色多變，香氣較弱

紅梅是畫師最喜歡畫的梅花。

臘梅分葷素、物以稀為貴，花以香為名

需要說明的是，臘梅本名蠟梅。得名蠟梅，原是因為它具有蠟質感，花朵和蜜蠟神形相似。隻是此花一般都是在臘月開放，所以，民間愛用臘梅稱之。

要知道，這種叫法不是我們現代人的發明，早在成百上千年前，民間就愛這樣叫了。這花名嘛，本來就是約定俗成的事。所以，現在說臘梅和蠟梅都沒錯，就看你喜歡用哪個名了。

臘梅雖然都是開黃花，但細觀還是能發現區别的。現在花市裡售買的臘梅多是嫁接的品種，基本都是差不多的種類，但隻要你去公園看看自然生長的臘梅樹，你就會發現，臘梅花的種類不少，區别也蠻大的。

這種花内帶花紋的品種比較稀有

民間對臘梅的分類有多種分法，最簡單的一種分類是葷心和素心兩種。所謂素心，就是花瓣和花蕊顔色相同，純淨素雅；所謂葷心，就是花瓣為黃色，花芯為棕色或類似深色。

這也是素心臘梅的一種。

至于臘梅的種類，有按花瓣外形分類的狼牙、虎蹄、金鐘之類， 也有按花朵大小分類的荷花臘梅、小花臘梅等等。 還有按花芯顔色分類的檀香臘梅、素心臘梅、馨口臘梅等等。如果細分起來，少說也有幾十種。

這狼牙臘梅的顔色淡得近似于白色了。

這臘梅像不像是盛開的荷花？

至于，哪一種臘梅最為名貴。這本就是一個見仁見智的事情。以前人們多愛花香濃郁的素心臘梅，後來又追捧花大花密的荷花臘梅，再後來，也不管香不香，大不大了，炒作狼牙、狗牙、虎蹄之類，其實說到底，都是利益所緻。

像虎蹄嗎，見仁見智吧。

這就是典型的葷心臘梅了。

自然界是的實生臘梅其實變異極多，細看就能發現諸多不同。但不是對此特别感興趣的人，遠看，其實都是差不多的。我曾在在宜昌車溪野生臘梅谷裡仔細觀察過，那自然生态下的臘梅花朵确實是千姿百态，不一而足。

要說的是，這臘梅種類和金魚一樣，變化太多。

隻不過，如今科技如此發達，任何一種臘梅，隻要市場有需求，自然就會大量嫁接上市。至于自家選種啥品種，完全不必糾結，自己喜歡的就是最好的。

名貴的檀香臘梅

眼下，武漢正是蠟梅怒放的時節，臘梅已經進入了盛花期。

有道是：有梅無雪不精神，有雪無梅俗了人。日暮詩成天又雪，與梅并作十分春。現在是隻差一場大雪了。

但願武漢早降瑞雪，一是瑞雪兆豐年，二是可以凍死細菌病毒，三是可以讓我們好好欣賞下雪中寒梅的美景美色。

想想，現在的人，沒條件學古人，可以“揮毫落紙墨痕新，幾點梅花最可人”。但人同此心，拿起手機相機，一樣可以“願借天風吹得遠，家家門巷盡成春”。

希望條友們的生活都能像這怒放的葷心臘梅一樣精彩紛呈。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!