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披薩是你絕對不能錯過的美食

健康 更新时间:2024-12-11 19:50:19

這款披薩加入了橄榄油代替黃油,蜂蜜代替白糖,使得材料相當的健康,很适合家庭作為主餐來享用,不用擔心油多,糖多了,想吃就吃。。

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材料。

披薩皮:高筋面粉 (175克)牛奶(100克) 雞蛋 (1個)蜂蜜(1大勺)橄榄油(10克)

餡料:芹菜(2根)洋蔥(1片)大蝦(1個)鹽(2克)胡椒粉(2克)橄榄油(2克)番茄沙司 馬蘇裡拉奶酪 做法。

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1,面包機桶裡先放入牛奶,雞蛋,蜂蜜。

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2,加入高筋粉,酵母。

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3,揉成團後,加入橄榄油。

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4,揉出手套膜後發酵到兩倍大。

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5,洋蔥和芹菜切末放橄榄油稍炒,加鹽和胡椒調味,奶酪備用。

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6,把鮮蝦去皮,切丁。

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7,面團發酵好以後拿出。

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8,分成小劑子,擀圓。

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9,抹上番茄沙司。

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10,撒上洋蔥和芹菜碎。

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11,把鮮蝦粒放上。

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12,烤箱預熱200度烤10分鐘,拿出放上馬蘇裡拉奶酪。

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13,再烤五分鐘,即可出爐。

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很美味哦。。

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峰兒話語。

1,面粉的吸水量不同,可以适量調整液體和面粉的用量,面團和軟硬合适即可

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