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家常燴菜

生活 更新时间:2025-04-30 16:23:12

家常燴菜?主料:豬瘦肉、豆腐、粉條或白菜、土豆 ,接下來我們就來聊聊關于家常燴菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常燴菜(家常燴菜做法)1

家常燴菜

主料:豬瘦肉、豆腐、粉條或白菜、土豆。

配料:花生油、花椒、姜片、大蔥、大料、醬油、鹽、水。

洗好所有的菜備用。

肉切片,豆腐、土豆切小塊,白菜切條,菜葉略大一點,置盤備用。

鍋内放油,油熟了之後,再放肉。

把肉炒的水氣快沒的時候放大蔥鮮姜,然後放大料,花椒少放,加入醬油。

将土豆塊放入鍋中,翻炒一會兒,加水,水正好淹沒土豆,旺火煮。

水開後将豆腐入鍋,慢火炖一會兒。

土豆快熟的時候,大約5-10分,将白菜放入鍋中。

白菜煮熟,大約5分。

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