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全菜湯的做法

生活 更新时间:2025-02-25 12:06:57

全菜湯的做法?材料:山藥1根、胡蘿蔔半根、鮮香菇5朵、雞蛋1個、青菜2棵、蚝油18g、鹽5g ,接下來我們就來聊聊關于全菜湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

全菜湯的做法(全菜湯怎麼做)1

全菜湯的做法

材料:山藥1根、胡蘿蔔半根、鮮香菇5朵、雞蛋1個、青菜2棵、蚝油18g、鹽5g。

胡蘿蔔切成丁。

香菇切成丁。

青菜切碎。

山藥去皮洗淨,用刀背拍碎,剁成泥。

雞蛋打散備用。

鍋中倒入少量油,燒熱,倒入香菇丁和胡蘿蔔丁炒軟。

倒入适量清水,放入山藥泥,大火煮4—5分鐘。

淋上打散的雞蛋液,倒入青菜碎。

再加入蚝油和鹽,攪拌均勻即可出鍋。

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