家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法-tft每日頭條

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法

圖文更新时间:2025-01-31 10:40:58

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）1

By 小雨點269

用料

馬斯卡彭奶酪 125克
奶油 300克
細砂糖 20克
鹽 1/3茶匙
檸檬汁 1湯匙半
奧利奧餅幹 17塊
奧利奧餅幹夾心餡 60克
裝飾：
奶油 200克
糖 20克
奧利奧餅幹适量
金球少許

做法步驟

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）2

1、把奧利奧餅幹的夾心餡取出（17片左右，夾心餡剛好60克）

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）3

2、在餅幹夾心餡裡加入1/3茶匙的鹽拌勻

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）4

3、加入冰箱裡取出的馬斯卡彭奶酪125克拌勻

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）5

4、加入1湯匙半的檸檬汁拌勻放入冰箱備用

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）6

5、300克奶油裡加入20克的糖，用打蛋器中速打發

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）7

6、打至出現較明顯的紋路轉低速繼續打發（這時打幾秒就要提起打蛋器觀察）

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）8

7、到這種提起打蛋器出現小彎鈎，傾斜盆子，奶油會緩慢地流動就可以了

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）9

8、加入剛剛的奶酪糊用打蛋器低速拌勻

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）10

9、裝入裱花袋中備用

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）11

10、在模具（18*15）裡鋪上奧利奧餅幹如圖

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）12

11、擠上剛剛的蛋糕糊如圖

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）13

12、鋪上第二層餅幹，旁邊也要哦，如此重複一共鋪了3層餅幹蛋糕糊也擠了3層

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）14

13、最後一層

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）15

14、用抹刀抹平送入冰箱冷藏備用

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）16

15、200克奶油裡加入20克糖

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）17

16、用打蛋器中速打至出現明顯紋路，轉低速繼續打幾秒看一下，直到提起出現小尖角（倒扣盆子，奶油不會滴落）就可以了

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）18

17、裝入裱花袋，我用的是這個裱花嘴

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）19

18、依次擠在蛋糕表面如圖放入冰箱冷藏

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）20

19、取2-3片餅幹放入保鮮袋裡碾碎

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）21

20、曬在蛋糕上

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）22

21、放上幾塊餅幹和少許糖珠即可，放冰箱冷藏3小時以上，吃前放冰箱冷凍1-2小時方便切割，當然如果不要切直接吃也是可以的

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）23

22、這是冷凍不夠切出來就不好看

家裡就能做的奧利奧蛋糕的方法（簡易版的奧利奧提拉米蘇蛋糕）24

23、這個是以前弄的，冷凍時間夠切出來就比較好看

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