南極磷蝦儲量10億噸成為海上金礦?中國人對蝦一直有好感，不管是小龍蝦、羅氏沼蝦、對蝦，在市場上都有着不錯的銷量不過有一種東西“非蝦似蝦”，其學名為南極磷蝦，盡管長得和蝦很像，實際上它屬于甲殼綱、磷蝦科、磷蝦屬，我來為大家講解一下關于南極磷蝦儲量10億噸成為海上金礦?跟着小編一起來看一看吧!

南極磷蝦儲量10億噸成為海上金礦

中國人對蝦一直有好感，不管是小龍蝦、羅氏沼蝦、對蝦，在市場上都有着不錯的銷量。不過有一種東西“非蝦似蝦”，其學名為南極磷蝦，盡管長得和蝦很像，實際上它屬于甲殼綱、磷蝦科、磷蝦屬。

因此，它是一種甲殼類海産品，相比蝦類，磷蝦的價值更高，被譽為是“海上金礦”，目前儲量多達10億噸。

這樣一種生物，卻成為全球競相捕撈的對象，如今已持續競争80年，它到底有何作用？為何受到全球青睐？為何又有人稱中國是最大黑馬？

磷蝦種類衆多，且并非隻存在于南極，全球各海域數量多達50億噸，但狹義上的南極磷蝦，屬于南極大磷蝦，它的體型在磷蝦中較大，長度為42-65mm左右，重量僅2克。

可見，南極磷蝦個頭非常小，和小蝦米差不多大小，不過它的特點是可以發光，其因是内含熒光器官，一般分布在身體不同地方，隔上2-3秒即可發出黃綠色光芒。

南極磷蝦發光原因不明，且發光的優勢也不明，有猜測可能是為了掩蓋其行迹，從而避開獵食者；但也有猜測是方便交配或方便夜間群體性活動。

南極磷蝦是一種群居性生物，一個群體密度為1-3萬隻/m³，密布聚集在一起如同粉紅色的綢帶。它們活動在200米深的淺海區，以藻類為食，其壽命為6年左右，而聚集也是按年齡劃分。

磷蝦産卵期在1-3月份，通常是在深海區産卵，一次可産0.6-10萬枚卵，這些卵通常會沉到2000-3000米海深之下，孵化後再遊向淺海區。通常遊到100米海深時就會長為幼蝦，2-3年性成熟。

南極磷蝦之所以會被稱為“海上金礦”，其實是有重要意義的，它作為南極圈數量最多的生物，以一己之力養活南極圈多種生物。

因磷蝦的繁殖力強、數量多，因而可成為鲸魚、企鵝、海豹以及鳥類的食物，如鲸魚 可吞下數噸磷蝦。

在全球過度捕撈的背景下，漁業資源日益衰退，而南極磷蝦或是人類最大的蛋白來源之一，因而受各國重視和競相捕撈。

據悉，南極磷蝦是一種高蛋白、低脂肪的生物，其蛋白質成分占16.31%，比牛肉、金槍魚高上不少。其中礦物質成分豐富，占2.76%，比起對蝦、蛤蜊等還要高。其中還有18種氨基酸和8種人體必需氨基酸，而不飽和脂肪酸量占比達70.36%，對人體也有重要作用。

當然，因南極磷蝦被捕後，氟成分快速升高，人體無法直接食用，需要快速加工。因此每個捕撈船都要配備加工設備，可将其制作成食品、營養補充劑、飼料、餌料等。

除了經濟效益外，南極磷蝦對海洋生态系統也有重要意義。首先，磷蝦可适應變酸的海水，此時它的體液将自動維持酸堿平衡，從而正常進行生理活動；其次，南極磷蝦消化弱，糞便中碳含量偏高，因而大量的碳被固定到海底，為生态系統提供“生物泵”！

早在60年代時，蘇聯就開始了商業化捕撈磷蝦，70-80年代，捕撈量占全球的80%，最多時一年捕撈49.17萬噸。

而後，日本、波蘭等國也加入捕撈中，随着蘇聯解體，日本後來居上，成為最大的捕撈國，一年捕撈5-8萬噸，主要是競争多，捕撈壓力大。

21世紀開始，挪威取代日本，成為南極磷蝦捕撈之王，如2007-2019年間，挪威年捕撈量為10-20萬噸，占全球50%左右。此時，中美韓等國紛紛加入到磷蝦的捕撈中。

中國的南極磷蝦捕撈之旅較晚，2010年才首次派漁船捕撈，但我國進步神速，14年時就捕撈了5.4萬噸磷蝦。

2015年時，我國增派4艘漁船加入捕撈中，其作業時間也從2個月增至9個月，16年時磷蝦年捕量增至6萬噸。而2020年，中國“深藍号”正式下水，加入南極磷蝦捕撈隊伍中。

這艘船長為120米、寬為21.6米，深為12.5米，載員99人，噸位為7800噸，擁又最先進的捕撈系統和自動化加工生産線。

相信随着“深藍号”的加入，中國将成為南極磷蝦競争的最大黑馬，預計年捕撈量将突破10萬噸。

有人可能會問，全球各國瘋狂捕撈，會不會将南極磷蝦捕捉一空？其實大家不必擔心，要知道須鲸一年要吞下4300萬噸左右的磷蝦，海豹要吞下6300-13000萬噸磷蝦。而人類一年不過捕撈幾十萬噸，和各類海洋生物相比不值一提。

當然，如今CCAMLR組織規定，全球南極磷蝦年捕量限額62.5萬噸，達到限額後将禁止捕捉。如此一來，人類不必擔心因大量捕撈南極磷蝦而對生态造成影響。

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