空氣炸|外脆裡嫩|金黃豬扒咖喱飯~ 在廣東茶餐廳~ 香煎豬扒咖喱飯~ 可是擁有衆多粉絲的 ~ 煎的香脆豬扒 獨特香料的咖喱 混合軟糯的土豆、胡蘿蔔 可以吃下幾碗飯~ ~ 我們自己做也可以 用空炸烤箱炸出豬扒 一樣香脆且健康~ ~
By 小飛俠53
1、超級美味
2、外脆裡嫩
3、1⃣ 腌好的豬扒沾上澱粉,雞蛋液裡滾一圈,兩面粘上面包糠依次放入烤盤
4、2⃣ 烤箱選擇空炸鍵預熱,180度烤18分鐘中途翻面
5、3⃣ 胡蘿蔔土豆切丁,油熱下鍋炒香,再倒入适量的水焖煮到熟軟透 4⃣ 加入适量的咖喱塊混合攪拌到微濃稠即可
6、5⃣ 一碗飯再淋上咖喱土豆,擺上切好香炸豬扒,色香味俱全~✌ ~
Tips: 1、也可以豬扒兩面噴上一些油,會更香哈 2、烘烤是海氏K5空炸烤箱,選擇空炸功能,360度熱風循環,空炸出來的豬扒外脆裡嫩~味道很贊~ 3、每個烤箱的溫度都有區别,要根據自己烤箱的習慣➡️掌握好溫度和時間(❗️ 很重要哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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