每周一素的習慣已經被養成一段時間,常有“肉食主義”帶着驚恐的表情問:那人生還有什麼意思?這個時候我就會向他們娓娓道來素味美食。快改變素食就一定單調乏味的刻闆印象,從每周一素開始,更健康的吃!
不得不說,工作日想素的時候會比較麻煩,工作餐沒有在素的,所以隻能自己帶。那麼簡單,省事,美味,适合保溫都成為必要條件,今天這道素咖喱就兼具了這些優點。用電壓鍋炖咖喱簡直就是省事省事省事!(收起)
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
胡蘿蔔一根 | 土豆一個 |
輔料 | |
咖喱塊一塊 | 椰汁适量 |
鹽适量 |
1. 胡蘿蔔和土豆切塊,咖喱我用的是現成的咖喱塊
2. 把所有材料扔鍋裡,椰汁沒過胡蘿蔔和土豆塊
3. 選擇炖湯,口感是标準,然後然後就不用管它了,追一集動畫片的時間20分鐘,它就完事了,簡單快手到令人發指啊!
4. 剩下的當然就是美美的來一碗啦,素食很快樂哈!
有時候想素,早上又怕來不及,我就會晚上備好料,定好時,第二天早上就能美美得享用啦!
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