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孕婦可以吃孜然粉調料嗎

母嬰 更新时间:2024-06-16 13:02:08

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炎炎夏日,如果說有什麼可以東西可以排解内心的寂寞空虛冷,那麼就非燒烤莫屬了。

在這個撸串的季節,每每看着美食在煙霧缭繞中一點點變得外焦裡嫩,撒上一把孜然、辣椒面,再整一打啤酒,簡直美的要上天!

好吧,這種原始野性的生活方式并不是所有人都可以享受的。

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孕婦!!

4易感染寄生蟲

燒烤食物外焦裡嫩,有的肉裡面還沒有熟透,甚至還是生肉,食者很可能會感染上寄生蟲,也會危害自己和胎兒的健康。

弓形蟲感染率居高不下

近年來,我國羊體弓形蟲感染率大幅度上升。許多人喜歡吃味道鮮美的嫩羊肉,即半生不熟的涮羊肉和羊肉串。如此吃法會将羊肉内含有的弓形蟲也吃進體内,羊肉再通過消化道的過程中,從而散布到全身,包括子宮。如果正值懷孕期,子宮内的胎兒便容易受到感染。

孕婦感染後危害大

孕期感染弓形蟲的,有70%會引起死胎、流産、或導緻新生兒脊髓積水、無腦、抽搐,發生癫痫、黃疸、肝脾腫大等。

感染了弓形蟲的妊娠女性産下新生兒30%-40%患有智力障礙、耳聾、失明、癱瘓等身心疾病。兒童患淋巴結腫大有60%是由弓形蟲感染引起。5歲以内的幼兒患眼病,75%與弓形蟲有關。

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其他人也可深受其害

不僅僅胎兒,弓形蟲侵入人體後,男女老少都可能深受其害。

據調查,愛吃涮羊肉、羊肉串的人感染弓形蟲的占比達到70%以上。感染了弓形蟲之後,将終生帶蟲,一旦免疫力下降,從患流行性感冒的一般病人,到癌症、艾滋病及器官移植的重症病人,弓形蟲都會在體内大量繁殖,從而發生弓形蟲敗血症和弓形蟲腦炎,導緻死亡。

綜上所述,不管是孕婦還是普通人,都要盡量少吃燒烤哦。

如果非得要吃,那就自己在家烤吧,至少安心一些。

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