鑄鐵琺琅鍋怎麼做米飯-tft每日頭條

鑄鐵琺琅鍋怎麼做米飯

母嬰更新时间:2024-08-21 07:23:49

鑄鐵琺琅鍋怎麼做米飯（鮮味無敵的琺琅鍋焖米飯你會嗎）1

米飯怎麼做才好吃？縱然有了好大米，做不好也是不行的，琺琅鍋現在也不是什麼新玩意了，基本家家都有，很多人都在拿它炖肉炖菜，其實焖米飯也是相當好吃的，有柴火飯的味道，不要再用電飯煲焖飯了，如果你家正好有琺琅鍋，快來試試吧！

By 小美愛生活啊

用料

東北大米你家的量
水适量
橄榄油适量

做法步驟

鑄鐵琺琅鍋怎麼做米飯（鮮味無敵的琺琅鍋焖米飯你會嗎）2

1、大米洗幹淨放進琺琅鍋裡，浸泡半小時，多少米多少水，就是你家平時做米飯的米量和水量，這些都沒特别，用琺琅鍋做米飯，浸泡這一步不能少

鑄鐵琺琅鍋怎麼做米飯（鮮味無敵的琺琅鍋焖米飯你會嗎）3

2、泡好後，滴幾滴橄榄油，做出來的米飯油亮飽滿

鑄鐵琺琅鍋怎麼做米飯（鮮味無敵的琺琅鍋焖米飯你會嗎）4

3、然後攪拌一下

鑄鐵琺琅鍋怎麼做米飯（鮮味無敵的琺琅鍋焖米飯你會嗎）5

4、開火，邊加熱邊攪拌，以免糊底，直到水開，然後調到最小火，蓋蓋子煮15分鐘，時間到關火再焖15分鐘，記得不要好奇開蓋子看哦

鑄鐵琺琅鍋怎麼做米飯（鮮味無敵的琺琅鍋焖米飯你會嗎）6

5、米飯焖好後，米粒飽滿，晶瑩剔透，吃一口米粒彈牙，香氣撲鼻

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6、放大看一下，我用的是正經的東北大米，長粒米，用琺琅鍋做比電飯煲好吃太多了

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7、千萬不用擔心粘鍋哦，隻要你的琺琅鍋保養的好，根本不會粘的

鑄鐵琺琅鍋怎麼做米飯（鮮味無敵的琺琅鍋焖米飯你會嗎）9

8、是不是隔屏都聞到香味了，想不想來一碗

小貼士

溫馨小貼士： 1.米洗好後放好水量一定要泡半小時 2.等待水開的過程，一定要邊加熱邊攪拌，以免糊底 3.米飯熟了，一定不要開蓋子，要再焖一會

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