布朗尼是美國一種很普通的家庭點心,它的口感是介于餅幹和蛋糕之間, 有些人将它歸屬餅幹類,它有像蛋糕般綿軟的内心和巧克力曲奇樣松脆的外表。
By jixinyu88
1、将黃油、糖、可可粉、鹽一起隔水攪拌
2、直至黃油融化和其他材料混合均勻
3、加一勺香草液
4、分次加入兩個雞蛋混合均勻
5、最後篩入低筋面粉
6、混合均勻後倒入模具180度預熱烤20分鐘
此配方大概16塊小布朗尼的分量 糖的比例根據自己的喜好靈活掌握 喜歡堅果的可到最後一步的面糊中
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