紅豆餡包子的做法?材料:面粉,紅豆,紅豆湯,白砂糖,酵母粉,下面我們就來聊聊關于紅豆餡包子的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:面粉,紅豆,紅豆湯,白砂糖,酵母粉。
紅豆浸泡12小時,放入電飯煲煮熟,煮至可以輕松碾碎。
将紅豆搗爛。
鍋中放入豬油燒熱,将搗爛的紅豆放入鍋中,加入白砂糖,翻炒。
炒至黏稠。
準備包子皮,将酵母粉放入溫熱紅豆湯中,攪拌均勻。
和面,揉成光滑的面團。
發酵好之後,揉面排氣。
搓成長條。
取一小團面粉,擀成面皮,放入紅豆餡。
按順序捏成包子形狀。
水開上鍋蒸15分鐘,即可出鍋。
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