寶寶百歲記

作者 | 知蔓

娟子去參加同事劉姐孩子的百歲時，見聞了一些習俗。娟子說劉姐的孩子百歲那天，她決定提前去幫忙做面條，因為劉姐的婆婆說百歲這天早上要吃面條，而且要按習俗來喝“百歲湯”。

"百歲湯喝滿莊"，這話娟子為劉姐犯愁，還得全莊人都要吃面條？住小區裡，就自己住的一幢樓裡也得不少人吧，那得什麼陣勢！劉姐家得準備多少碗筷呀！她帶着疑惑起個早，到她家幫着幹活去呗！她去了不一會，看到孩子奶奶笑盈盈的手裡拿着碗從外邊回來了？她說：娟子來了，我問大姨幹嘛去了?她說去送面條了啊！娟子說當時她一臉驚訝的問：這一棟樓的人?老人微笑着說：是啊！就這麼一碗？老人看我一臉疑惑不解的樣子，她還故意和我開了個玩笑。又問我，你們那裡不興這個嗎？我說從沒聽說過。老人便娓娓道來。

孩子從下生到一百天上，就叫“百天”也叫“百歲”。百歲這天早上要吃面條，習俗說"百歲湯喝滿莊”，這個喝滿莊，現在人一般都不懂，我們祖上用智慧創造了個善巧方便法，我們不得不佩服他們聰明智慧。

做面條要早和上面，擀面條那得好手工，和面時先把鹽用适量的水化開，再打雞蛋攪活，把它們溶和後，分N次倒在面粉中充分攪拌，成型團好醒三十分鐘，然後揪成小劑子開始擀，擀的厚薄均勻後，由外邊向裡慢慢的轉着用剪子剪不能斷，一個劑子剪成一根長。水燒開下面，面下好後挑放在碗中，然後端着倒在村裡的吃水井裡，到井邊說：天神、地神、遊路将軍、龍宮老爺、全莊村民，今天俺孩子過百歲，俺來送長壽湯，龍宮老爺吃面湯，嘗了面湯保命長，吃到面湯的喜洋洋，保佑寶寶長命百歲健康的成長。俗話是這樣說的，所以村裡人有孩子過百歲的就都用這方法。把面條倒在井中，村裡就這麼一口井，都去井裡打水吃，這樣就可以共同分享了。老人說，以前要是誰家去打水，打上面條來，那可是件喜事，高高興興的回家倒出來先讓老人和孩子吃，哪怕是一寸長，也得老人孩子都沾沾百歲湯的喜氣。習俗就是習俗都用這方法送百歲湯。現在沒有吃水井了，所以這百歲湯我就倒在了咱小區前邊的河裡去了。有這麼個說法，咱們不能不信呀。百歲湯也叫長命湯，所以擀的越長越好，長命百歲的意思，老人整個言談中，一直帶着滿臉幸福的微笑。

八、九十年代，百歲這天民間還有個流傳，給寶寶還一個娃娃，特别是在鄉下，好多人就信奉這個說法。百天娃娃是紮個紙娃娃，當天上午在院内設壇，口中念道，百天娃娃，護身寶，保着寶寶水陸火電傷不着，日夜出行都平安，無災無難保周全。把孩子用紅包袱蓋起來，由大人抱着圍壇右轉三圈、左轉三圈，用笤帚掃掃身上，抱孩子回屋，然後再把那個紙娃娃燒了就完成了。那時遠居醫院的鄉人加上生活條件又差，為讓孩子能健康成長，這是他們為孩子祈福求平安的唯一寄托方法。

百歲當天要給寶寶“膳腸”，“膳腸”就是讓寶寶舔一舔羊肝、沾點魚湯抺嘴、菜湯稀水來一點，各類蔬菜也讓寶寶沾沾嘴，以防寶寶以後挑食。

百歲這天孩子的妝扮是：姑做褲，姨做襖，妗子做鞋滿街跑，姥爺送來長命鎖，姥娘送上銀手镯，手镯上有對魚寶寶"。男孩的鞋子老虎頭，女孩鞋子一對鳳 。男紅女綠的褲子，女紅男黃的襖，百歲宴中面條是主場。

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