春季到了,正是吃草莓的好季節。草莓是“水果皇後”,富有豐富的營養價值,保健功能極好,而且口感很好,是人們非常喜歡的水果。但是很多人都不知道,他們對草莓的吃法其實都是有問題的,現在來告訴大家正确的步驟。
挑草莓
選草莓時我們盡量不要選那種看上去特别好看精緻的。顔色太紅的,個頭特别大的,畸形的,都不能挑。選個頭中等,顔色紅卻不豔,形狀正常的草莓即可。
洗草莓
草莓不能浸泡,不然農藥洗出來又浸入草莓中,效果簡直是場災難。草莓需要用流動的自來水沖洗,将草莓表層的農藥和有害物質沖掉。
然後把草莓放入混了面粉或者食鹽的水中浸泡幾分鐘,可以有效分解草莓表層的農藥和消滅上面的微生物,最後用流動的自來水将草莓洗淨就可以食用了。
吃草莓
草莓生吃可以開胃健脾。草莓搗爛沖開水,能治療牙龈出血,上火等情況,還可以醒酒。而将草莓榨成汁則可以治咽喉腫痛,咳嗽等問題。咳嗽情況更嚴重時,可以把草莓和冰糖一起炖,有很好的效果。
甚至草莓汁和米酒攪拌成草
莓酒時,還可以給久病初愈和營養不良的人補身體。
草莓用好了,吃出效果來比很多藥物還要有用許多。知道了吃草莓的正确步驟,要靈活充分運用,調理出健康身體。
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