去日本容易上頭,去了一次還想去第二三四五次。
寫了很多的關東關西北海道的攻略,甚至小衆的濑戶内海都寫了好幾篇,一直都沒認真寫寫福岡。
福岡實在是一個被低估的城市。
作為九州的中心、日本的第五大城市,福岡有着不輸東京大阪的繁華,卻多了一份生活氣息,也難怪很多人把福岡比作杭州、青島這類宜居城市,熱鬧之中自帶惬意。
福岡一直也是日本妹子的心頭愛,景色上鏡、美食之城,還有林立的特色咖啡館,對于愛吃愛拍照的妹子實在太合适。
來福岡的話,不妨安排一天時間放慢腳步,逛逛藏在街邊的小店,享用幾餐精緻用心的美食,給自己一份遠離塵嚣的悠閑。
今天的文,推薦适合下午茶的咖啡館、甜品店,還有餐廳。
如果你下次去福岡旅行,可以去打卡哦。
1)咖啡、甜品店Good up Coffee
福岡的藥院地區,是咖啡館的激戰區,店鋪雖多但不雷同,大都精緻用心地做着自家的小生意。
Good up Coffee就開在這裡,2017年開業,現在已然是ins上的網紅店了。
它家店面低調,連塊顯眼的招牌都沒有,一不小心可能就錯過了。
店裡的裝飾也是一脈相承的簡單,白色調為主,零星地點綴着綠植和幾件溫暖的小擺件,能看出店主細膩的心思。
店内空間很小,2張不大的桌子加幾個座位,大概也就隻能容納6-7人,盡量避開高峰時段過去,以減少等待時間。
店主是兩位酷酷的日本型男,以擅長制作手沖咖啡和紅豆吐司聞名。
來店必點紅豆吐司,外皮酥脆,内裡柔軟又有韌性,最上面鋪滿店主自制的顆粒感紅豆泥,推薦和手沖咖啡一起食用,口感更贊。
地址:福岡市中央區高砂1-15-18
Café & Books Bibliotheque
Café & Books Bibliotheque起家于東京,如今在全日本已有5家分店。
每一家在保留品牌調性的同時,在店裝和餐品上做到各具特色,即使吃過其中一家,絲毫不會影響你吃另外分店時的驚喜感。
福岡的這家CBB位置很好,在潮流聚集地-天神商圈,購物美食樣樣不落,不管是當地人還是遊客很愛來這裡逛。
它家店如其名,Café & Books,是一家結合了咖啡和書,以及雜貨、藝術小物等等生活方式咖啡館。
等待上餐的時候,可以随手翻翻書本逛逛設計感滿滿的文創商品,可能就淘到意外的心儀之物了呢。
它家從上午11點營業至晚上11點,提供咖啡、茶、甜點以及飽腹感的午餐、晚餐。
招牌當然是它家的水果奶油松餅。
厚厚的空氣感松餅,堆疊上新鮮的水果和香甜綿滑的奶油,顔值高到一上桌總能引起小小的驚歎,作為下午茶簡直完美。
地址:福岡市中央區天神2-10-3 VIORO B1F
豆香洞
咖啡店處處有,世界烘豆冠軍經營的咖啡店卻不是哪裡都有的。
豆香洞是名震日本的世界咖啡豆烘焙師-後藤直紀所開的店,本店在福岡的大野城市,距離市區較遠,不方便前往的朋友推薦市區的河岸城分店。
豆香洞嚴選世界各産地的咖啡豆,再由經店裡咖啡職人親手烘焙和手沖,出品的咖啡可都是世界級的品質哦。
到店品嘗後想回家也能繼續享用的,店裡有出售包裝好的獨家配方「豆香洞」咖啡,送人、自己喝都很合适。
地址:福岡市博多區下川端町3-1
Fuk coffee
Fuk是福岡機場代碼,咖啡店以飛機和旅行為主題。
店裡的擺設陳列,都與機場、飛行有關,在福岡旅行的人來這裡拍照會很應景,關鍵是巨好拍,小哥哥小姐姐最愛。
Fuk coffee使用特色的蜂蜜糖果豆咖啡,非常美味,另外值得推薦的是店裡的季節限定飲料,或清爽或夢幻,顔值高又好喝。
除了賣咖啡,店裡的潮流原創商品也深受遊客歡迎,都是日常能用到的諸如帆布袋、馬克杯、T恤、特色膠帶等等,帶回去當作福岡旅行的紀念物也是相當不錯的。
地址:福岡市中央區3-18-17
HIMITSUNO HANAZONO
作為一個甜點控,每次都想嘗遍店裡的每一個甜點,無奈被價格和胃容量勸退,總是隻能吃其中之一二。
不過在HIMITSUNO HANAZONO就不存在這個問題了。
它家最出名的是超浮誇7層甜品塔,一網打盡7種甜品,絕對能滿足甜品控。
地址:福岡市中央區大名1-12-58 パサージュビル2F
2)餐廳鮨行天
福岡與海相鄰,又是九州第一大城市,海鮮都是新鮮捕獲,美味可口。
要是愛吃海鮮,自然不能錯過壽司,吃過日本的壽司,回國後很難再吃到滿意的了。
鮨行天是福岡唯一一家獲得米其林三星的壽司店。
行天健二是店鋪的主理人,出生于壽司之家,自幼便與壽司打交道。
鮨行天沒有菜單,師傅根據當天入手的食材和客人的不同判斷菜品,以此提供頂級的壽司。
在選用食材上,以九州當地海鮮為主,輔以全國嚴選的高品質海鮮,即使是舌頭不太敏感的朋友,吃到嘴裡也能感覺到鮨行天食材的新鮮與可口。
地址:福岡市中央區平尾1-2-12井上大廈1F
もつ幸
福岡的必吃美食裡,牛腸鍋一定要有名字。
牛腸鍋起源于一個世紀前的福岡,在日本全國都是極受歡迎的平民料理之一。
福岡作為牛腸鍋的激戰區,好吃的鍋店不在少數。
もつ幸創立40餘年,經久不衰。
與其他牛腸鍋店使用濃醇湯底不同,它家的火鍋以清新不膩口在牛腸鍋屆殺出一條血路,屹立不倒。
鍋中主要以豬或牛的内髒為主要食材,搭配白菜、菌菇、韭菜等蔬菜,等吃完這一鍋美味,服務員會在剩餘的湯中下面和大量的芝麻,再次享受一次味覺的刺激。
地址:福岡市博多區網場町7-14
一雙拉面
福岡是日本豚骨拉面的發源地,聚集了許多拉面總店,比如大家熟知的一蘭拉面、一風堂等等。
所以來福岡,拉面又是一個必吃。
除了去一蘭拉面、一風堂這類連鎖拉面總店去朝聖外,當地有名的拉面店更要嘗試一下。
一雙的湯底是店家的底氣和自豪,在店外老遠就能聞到一股子濃濃的香味。
醇厚的大骨湯底配上半熟的溏心蛋和柔嫩的豬肉片,一口下去,整個身體都被這種綿厚的鮮美攻陷,忍不住呼噜呼噜吃光一大碗。
地址:福岡市博多區博多駅東3- 1 - 6
今天僅寫了福岡的幾家店,大家要是想看,下次就再接着寫點其他的吧~
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!