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香菇油菜簡單做法

美食 更新时间:2024-09-30 20:16:46

說起香菇油菜,大家平時在外面餐館呢,也能見得到,平時是在别人結婚宴席上的,也會有這道菜。可見這道菜是非常的受歡迎的,當然了它的營養價值也毋庸置疑,今天我們就分享一道香菇油菜的家常做法,香嫩可口原汁原味,我們一起看一看吧。

香菇油菜簡單做法(教你香菇油菜的正确做法)1

我們準備一份清洗幹淨的油菜,油菜一根一根掰好,香菇準備上幾個,再準備一些水澱粉。少許白糖和其他的一些調料。

香菇油菜簡單做法(教你香菇油菜的正确做法)2

香菇油菜簡單做法(教你香菇油菜的正确做法)3

首先我們起鍋燒水,水開之後将清洗幹淨的油菜葉子放進去焯水一下。焯熟的油菜葉子,我們擺一下盤,沿着盤子的周邊擺上一圈。這樣可以更好看。

接着将清洗幹淨的香菇切成薄片。然後再切上一些蒜片。

香菇油菜簡單做法(教你香菇油菜的正确做法)4

香菇油菜簡單做法(教你香菇油菜的正确做法)5

香菇油菜簡單做法(教你香菇油菜的正确做法)6

香菇油菜簡單做法(教你香菇油菜的正确做法)7

接着起鍋熱油,油熱之後将蒜片放進去爆香。加入切好的香菇片翻炒一下。加入一勺的耗油,還有一勺的醬油。加入少許的白糖。翻炒均勻,然後淋入水澱粉。炒至湯汁濃稠,然後就可以出鍋盛盤了

香菇油菜簡單做法(教你香菇油菜的正确做法)8

我們裝盤,直接澆在擺好盤的油菜上面。

香菇油菜簡單做法(教你香菇油菜的正确做法)9

香菇油菜簡單做法(教你香菇油菜的正确做法)10

在香菇上面再撒入一些白芝麻。再撒入一些生蒜末。好吃的香菇油菜呢,就大功告成了,您學會了嗎?好看又好吃,喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦,我們下期再見。

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