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發面月餅皮怎麼做

生活 更新时间:2024-09-27 18:13:21

發面月餅皮怎麼做?面粉、奶粉過篩備用,軟化糖漿加入枧水、油攪拌均勻,将軟化糖漿加入粉裡面,楺成面團,下面我們就來說一說關于發面月餅皮怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

發面月餅皮怎麼做(制作的步驟是怎樣的)1

發面月餅皮怎麼做

面粉、奶粉過篩備用,軟化糖漿加入枧水、油攪拌均勻,将軟化糖漿加入粉裡面,楺成面團。

用保鮮袋裝起松弛20分鐘,将松弛好的餅皮分成等分,然後将餡料也分成等份,取一塊餅皮壓扁即可,這樣便可以做月餅的皮。

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