黃骨魚炖豆腐步驟-tft每日頭條

黃骨魚炖豆腐步驟

生活更新时间:2024-12-26 05:35:45

黃骨魚炖豆腐步驟（豆腐炖黃骨魚的做法）1

黃骨魚與豆腐的組合，是強強聯手的黃金搭檔，是植物蛋白與動物蛋白完全結合。這菜既可以做成湯，也可以作為炖菜，其湯的營養價值遠超過牛奶，湯的味道香甜可口，令人回味無窮。這道菜特别适合挑食的小朋友和女性朋們多吃，也非常适合老人吃，它制作的方法非常簡單，沒有廚藝的朋友也很容易學會，下面就來跟我來學這道菜的做法吧。

By 斯佳麗【豆果美食官方認證達人】

用料

黃骨魚 5條
豆腐 1塊
姜末 1小碟
紅椒 1個
小蔥 1根
生抽 2勺
料酒 1勺
油鹽适量

做法步驟

黃骨魚炖豆腐步驟（豆腐炖黃骨魚的做法）2

1、準備好原材料；

黃骨魚炖豆腐步驟（豆腐炖黃骨魚的做法）3

2、準備好原材料；

黃骨魚炖豆腐步驟（豆腐炖黃骨魚的做法）4

3、準備好原材料；

黃骨魚炖豆腐步驟（豆腐炖黃骨魚的做法）5

4、煎到輕輕晃動鍋，魚可以跟着動時，就可以将黃骨魚翻面了，将另一面也煎至金黃；

黃骨魚炖豆腐步驟（豆腐炖黃骨魚的做法）6

5、烹入适量的料酒和生抽；

黃骨魚炖豆腐步驟（豆腐炖黃骨魚的做法）7

6、加入開水；

黃骨魚炖豆腐步驟（豆腐炖黃骨魚的做法）8

7、加入開水；

黃骨魚炖豆腐步驟（豆腐炖黃骨魚的做法）9

8、加入适量的鹽調味，再大火收汁即可，盛入盤中，表面撒上小蔥末。

黃骨魚炖豆腐步驟（豆腐炖黃骨魚的做法）10

9、端上桌了。

小貼士

1. 煎魚時先放入點姜去腥，放入魚煎至輕輕晃動鍋，魚能跟着動時，再将魚翻面，這樣魚皮完整不破； 2. 炖豆腐時要先一起放入，這樣更入味。

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