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蛋撻皮桃花酥的做法

生活 更新时间:2024-12-26 18:26:52

蛋撻皮桃花酥的做法?用料:蛋撻皮5個、豆沙60克(可替換)、蛋黃1個、芝麻适量,今天小編就來聊一聊關于蛋撻皮桃花酥的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

蛋撻皮桃花酥的做法(超簡單的蛋撻皮桃花酥的做法分享)1

蛋撻皮桃花酥的做法

用料:

蛋撻皮5個、豆沙60克(可替換)、蛋黃1個、芝麻适量。

做法:

(1)蛋撻皮拿出來趁硬撕下殼,放一下回溫柔軟好處理。

(2)豆沙分成五等分揉圓。用其他餡料也行。

(3)邊緣捏一下,包入豆沙,包包子一樣收口,捏緊。

(4)其他的一樣處理。翻過來,壓扁。

(5)中間用裱花嘴之類的壓一個印,然後切成等分做花瓣。将一個扇形花瓣外面兩頭輕輕的捏到一處。

(6)要幾瓣切幾等分。桃花是五個花瓣,一定要做桃花或者比較在意細節的可以注意下就好。

(7)用水果叉壓了一下花瓣細節。不壓或者其他處理也行,沒有那麼小的叉子的用牙簽什麼的随意。

(8)刷蛋黃液,撒一點芝麻。

(9)入烤箱,170℃25分鐘。搞定。

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