說到酸奶，絕對是非常多人喜歡喝的一種飲品。酸酸甜甜、濃稠的口感讓人意猶未盡，唇齒留香，好多人不喜歡喝純牛奶，就喜歡喝一些酸奶，其實也是非常不錯的，營養價值很高。而且有些家長也比較喜歡給孩子多喝酸奶，能夠促進消化，而且還可以加速新陳代謝，所以說減肥的朋友們喝酸奶再合适不過了。
但是現在超市裡的酸奶種類繁多，去挑選的時候還真不知道應該挑選哪一種。好不容易選好一款酸奶之後，我們看看上面的保質期和生産日期，如果是新鮮的就買走了。而且很多人喜歡買促銷的酸奶，這樣的酸奶是臨期的，但是價格和便宜，所以受到好多人喜愛，很多人看一下保質期，如果可以喝完的話就買走了。
其實除了保質期之外，還有一些細節是不可以忽略的，超市員工講述了在買酸奶的時候應該注意的幾點，如果你喜歡喝酸奶的話，可以看一下，保證你能買到品質比較好的酸奶。買酸奶時，不要隻會看保質期，超市員工：這些細節不要忽略。
一、生産日期
很多人隻會看保質期有沒有過期，其實生産日期也是非常重要的一點。因為生産出來的牛奶，在3天之内，裡面的乳酸菌含量是最高的，生産的日期越早，裡面的營養成分就越少，這樣的喝起來營養就不是非常高了。
所以說大家可以根據自己的需求去購買，如果隻是想品嘗口感的話，其實生産日期也沒那麼重要，如果想要攝取營養，那就看一下生産日期吧。
二、看配料
這個也是非常關鍵的，如果配料表上面第一個配料寫的是生牛乳或者是複原乳的話，那就說明這個酸奶不管是口感還是營養方面都是非常不錯的，喝起來比較濃稠。
但是如果上面第一個配料是水的話，就說明這不是純正的酸牛奶，其實是一種複合飲料，這樣的喝起來酸酸甜甜，但是是比較稀的沒有什麼酸奶的味道。
三、看口味
市面上好多酸奶都是紅棗味、黃桃味等等的，雖然喝起來比較好喝，但是其實這樣的酸奶都不是非常純正的酸奶，因為真正的酸奶其實是沒有什麼口味的，這些都是有一些添加劑。
這些口味的酸奶裡面的脂肪含量比正常酸奶要高，而且營養也不是很高，所以說經常喝的話沒有什麼特别大的營養，而且容易讓人發胖。
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