春天要多給孩子吃這道菜,補鐵又補鋅,孩子愛吃身體好,附上做法。我是倆孩子的媽媽,平時都在想如何做營養又美味,孩子又愛吃的美食,這樣孩子身體健康成長,我也就放心了。今天我分享一道孩子愛吃,營養又美味的美食菜譜。
炒彩色鮮肉(我自己起的名字)食材:豌豆100克,玉米一根,胡蘿蔔一根,瘦肉250克。
做法
步驟一、先瘦肉用清水洗淨,切成小丁裝入碗裡,加入食鹽,醬油,胡椒粉,澱粉攪拌均勻腌制15分鐘。
步驟二、豌豆剝去外殼用清水洗淨裝入盤裡,玉米洗淨,用刀将玉米粒切成小粒裝入盤裡,胡蘿蔔洗淨切成小丁裝入盤裡備用。
步驟三、起鍋倒入食油,油熱下入腌制好的瘦肉炒制變色倒入碗裡備用。
步驟四、起鍋倒入食油,油熱下入胡蘿蔔,玉米粒,豌豆粒炒均勻,蓋上鍋蓋焖煮3分鐘。
步驟五、時間到揭開鍋蓋,下入剛才炒熟的瘦肉,加入食鹽,醬油翻拌均勻出鍋裝盤即可。
下面就是我們母子三人的晚餐,紫菜蛋花湯,炒彩色鮮小丁。
總結
以上是炒彩色鮮小丁做法,這道美食非常受我家倆孩子的喜愛,因為這道菜顔色靓麗好看,非常吸引小朋友們目光。吃起來口感清甜可口,非常好吃。覺得不錯的朋友可以給家裡孩子做做這道菜哦。我是@湖北人燕子,歡迎你留言評論或是關注我,謝謝!
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