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茶葉怎樣儲存保鮮

生活更新时间:2024-12-16 20:45:04

茶葉怎樣儲存保鮮?鐵罐儲藏法，選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣儲存時，将幹燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴這種方法采用方便，但不宜長期儲存，我來為大家科普一下關于茶葉怎樣儲存保鮮?以下内容希望對你有幫助!

茶葉怎樣儲存保鮮

鐵罐儲藏法，選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，将幹燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法采用方便，但不宜長期儲存。

陶瓷壇儲存法，選用幹燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置于壇的四周，中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包緊。石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間内保持茶葉品質，特别是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉，采用此法尤為适宜。

食品袋儲藏法，先用潔淨無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，然後裝入一隻無空隙的塑料食品袋内，輕輕擠壓，将袋内空氣擠出，随即用細軟繩子紮緊袋口取一隻塑料食品袋，反套在第一隻袋外面，同樣輕輕擠壓，将袋内空氣擠壓在用繩子紮緊口袋，最後把它放進幹燥無味的密閉的鐵桶内。

熱水瓶儲藏法，選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。将幹燥的茶葉裝入瓶内，裝實裝足，盡量減少空氣存留量，瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣塗白蠟封口，再裹以膠布。由于瓶内空氣少，溫度穩定，這種方法保持效果也較好，且簡便易行。

木炭儲藏法，利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先将木炭燒燃，立即用火盆或鐵鍋覆蓋，使其熄滅，待晾後用幹淨布将木炭包裹起來，放于盛茶葉的瓦缸中間。缸内木炭要根據胡潮情況，及時更換。

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