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炸薯條怎麼做才最好吃又香又簡單

生活 更新时间:2025-02-24 22:33:15

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炸薯條怎麼做才最好吃又香又簡單

土豆去皮洗淨,這大土豆如此物美價廉,當然不能錯過,碰到了要多買點,炸薯條、薯片全家人都愛吃。 将洗幹淨的土豆切條,寬度和厚度大約在1厘米左右,不要太細,否則口感不好。 切好的土豆條入冷水中浸泡10分鐘以上,半小時左右最好,泡出表面的澱粉。 撈出薯條控淨水分,最好用廚房紙吸幹水分。 最近入手一款大玩具,空氣炸烤箱,火候非常棒,溫度無需太高,炸出來的薯條恰到好處,今天就用它來感受一下快速炸薯條。炸藍鋪上錫紙,碼入薯條,給所有的薯條薄薄地刷一層油。 送入空氣炸烤箱,175度炸10分鐘,一面炸好,取出,翻面再炸10分鐘,中間可以取出翻動一次,也可以再刷點油,讓薯條均勻受熱,炸制時間依據土豆條的薄厚而定。 175度,炸20分鐘,就炸好了,外焦裡糯,看着就特别有食欲,我家小朋友的最愛。 出爐裝盤。簡單、省油、健康,口感好,蘸番茄醬吃無可挑剔。,

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